{"product_id":"wiener-bezirks-oxymel-kriecherl-100ml","title":"Wiener Bezirks Oxymel - Kriecherl 100ml","description":"\u003ch3\u003eOxymel - eine uralte Rezeptur\u003c\/h3\u003e\r\u003cp\u003eÜberlieferungen zu Oxymel und seiner Verwendung findet man schon in antiken Medizin- und Heilschriften, wie zum Beispiel von Galenus von Pergamon (129-199) oder auch im Mittelalter von Hildegard von Bingen.\u003c\/p\u003e\r\u003cp\u003eHonig und Essig - jedes für sich ein kraftvolles Hausmittel mit unzähligen positiven Eigenschaften - werden vermengt und als Draufgabe kann man dieses starke Gemisch auch noch mit (Heil-)Kräutern versetzen.\u003c\/p\u003e\r\u003cp\u003eLange, lange Zeit hatte der sogenannte Sauerhonig seinen fixen Platz als Arzneiform bei Heiler:innen und Ärzt:innen.\u003c\/p\u003e\r\u003cp\u003eTatsächlich ist der Trunk \u003cb\u003evielfältig einsetzbar: \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\r1-2 Esslöffel pur eine halbe Stunde vor der ersten Mahlzeit, 1:10 verdünnt mit warmem oder kaltem Wasser oder - für noch mehr Erfrischung - mit kaltem Mineralwasser. Aber auch der Einsatz in der Küche lädt zum kreativen Experimentieren ein.\u003c\/p\u003e\r\u003cp\u003eHonig enthält über \u003ca href=\"https:\/\/www.bienenjournal.de\/imkerpraxis\/ratgeber\/inhaltsstoffe-honig\/\"\u003e180 verschiedene Inhaltsstoffe. \u003c\/a\u003eNeben verschiedenen Zuckerarten kommen Vitamine, Mineralstoffe, Flavonoide und Polyphenole (wirken als Antioxidantien) sowie Enzyme der Biene vor. Letztere sind unter anderem für die entzündungshemmende Wirkung von Honig verantwortlich.\u003c\/p\u003e\r\u003ch4\u003eDie Kraft der Bienen, Mikroorganismen und Pflanzen\u003c\/h4\u003e\r\u003cp\u003eEssig ist ein Fermentationsprodukt wobei der Alkohol eines Obstweines mithilfe von Mikroorganismen in Säure umgewandelt wird. Wegen seiner diätischen Wirkung wurde Essig schon von Hippokrates (Begründer der modernen Medizin) hoch gelobt.\u003c\/p\u003e\r\u003cp\u003eSowohl Essig als auch Honig verfügen über eine starke Extraktionskraft. Gibt man also Kräuter oder Gewürze hinzu, werden die wertvollen ätherischen Öle sowie sekundäre Pflanzenstoffe schonend gelöst und im Honig-Essig-Trunk bestens konserviert.\u003c\/p\u003e\r\u003cp\u003eFür unsere Oxymele verwenden wir neben unserem Bio-Honig auch für die anderen Zutaten nur Produkte in kontrolliert biologischer Qualität von österreichischen Manufakturen, wie z.B. \u003ca href=\"https:\/\/www.sonnentor.com\/de-at\"\u003eSonnentor\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"https:\/\/www.goelles.at\/\"\u003eGölles\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Wiener Bezirksimkerei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53819271086418,"sku":"oxy-kriecherl-100","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/shop.kraeuterdrogerie.at\/hu\/products\/wiener-bezirks-oxymel-kriecherl-100ml","provider":"Die Kräuterdrogerie","version":"1.0","type":"link"}