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- Fünf-Elemente-Bio-Essenz
- Qi Tonikum
- Mit Kurkuma
Die FÜNF – ELEMENTE – BIO – ESSENZ,
Angesetzt in heimischem Apfelessig und eingedickt mit naturtrübem Apfeldicksaft, verleiht sie jedem Heiß- oder Kaltgetränk, sowie jeder Speise, eine besondere Dynamik.
Die BIO Curcama Essenz ist ohne Alkohol, somit für Erwachsene und Kinder für den täglichen Genuß geeignet.
Sie ist als ein allgemeines Qi Tonikum zu sehen, es stärkt Yin (Apfeldicksaft, Acerola, Zitrone, Apfelessig) und Yang (Langer Pfeffer, Zimt, Ingwer) gleichsam. Der Ingwer wirkt wärmend und kann das Immunsystem unterstützen. Es vertreibt Kälte und kann bei Substanzmangel, Essenzmangel und Schleimerkrankungen verwendet werden. Es kann Entzündungen vorbeugen. Möglicherweise wirkt es auch appetitanregend und durstlöschend.
Durch die Verarbeitung von natürlichen Lebensmitteln kann es zu Trübungen und Farbabweichungen kommen.
Empfehlung:
Vor dem Öffnen gut schütteln, bewusst genießen und der Welt und dir ein Lächeln schenken.
SCHÜTTELN - TRINKEN - LÄCHELN
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
VEGAN/GLUTENFREI/LAKTOSEFREI
Zutaten:
Acerola, Apfel, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, Salz, Tonkabohne, Wasser, Zimt, Zitrone
- Fünf-Elemente-Bio-Essenz
- Qi Tonikum
- Mit Kurkuma
Die FÜNF – ELEMENTE – BIO – ESSENZ,
Angesetzt in heimischem Apfelessig und eingedickt mit naturtrübem Apfeldicksaft, verleiht sie jedem Heiß- oder Kaltgetränk, sowie jeder Speise, eine besondere Dynamik.
Die BIO Curcama Essenz ist ohne Alkohol, somit für Erwachsene und Kinder für den täglichen Genuß geeignet.
Sie ist als ein allgemeines Qi Tonikum zu sehen, es stärkt Yin (Apfeldicksaft, Acerola, Zitrone, Apfelessig) und Yang (Langer Pfeffer, Zimt, Ingwer) gleichsam. Der Ingwer wirkt wärmend und kann das Immunsystem unterstützen. Es vertreibt Kälte und kann bei Substanzmangel, Essenzmangel und Schleimerkrankungen verwendet werden. Es kann Entzündungen vorbeugen. Möglicherweise wirkt es auch appetitanregend und durstlöschend.
Durch die Verarbeitung von natürlichen Lebensmitteln kann es zu Trübungen und Farbabweichungen kommen.
Empfehlung:
Vor dem Öffnen gut schütteln, bewusst genießen und der Welt und dir ein Lächeln schenken.
SCHÜTTELN - TRINKEN - LÄCHELN
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
VEGAN/GLUTENFREI/LAKTOSEFREI
Zutaten:
Acerola, Apfel, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, Salz, Tonkabohne, Wasser, Zimt, Zitrone
- Von Hand gepflückt und getrocknet
- Superfood mit vielen Nährstoffen
- Höchste Qualität
- Kauf unterstützt griechische Kleinbauern
- Direkt aus Zakynthos
100 % organische, handgepflückte Korinthen in höchster Qualität!
Ein kostbares und seltenes Produkt.
ANTA Zante Korinthen werden auf alte Weise angebaut, geerntet und verarbeitet: sie werden von Hand gepflückt, auf dem Feld sonnengetrocknet und sind biologisch zertifiziert.
Ein göttlich schmeckendes Superfood mit hoher Nährwertqualität und einzigartigem Aroma.
Zante-Korinthen sind reich an vielen gesundheitsfördernden Nährstoffen, darunter Vitamin A, Vitamin C, Vitamin B-Komplex, Resveratrol, Kalium, Kalzium, Bor, Magnesium, Eisen, Oleansäure und Arginin.
Pur zum Naschen oder als Studentenfutter in Kombination mit ANTA-Mandeln – ein perfekter Snack, reich an Nährstoffen.
Inhalt: 200 g
antaconcept
Gebinde zu 500 g und 1 kg sind in der Kräuterdrogerie erhältlich.
Für alle, die mehr wissen möchten:
Die Zante-Korinthe ist keine Rosine, sie ist eine kleine, juwelenartige rote Traube, die in einem winzigen Bündel wächst, das in Ihre Handfläche passt. Die frischen Beeren selbst sind köstlich, ein winziger, saftiger Ausbruch aromatischen Fruchtfleischs. Zante-Korinthen stammen von der Rotweintraubensorte Korinthiaki. Der Name bezieht sich auf den Ort Korinth bzw. auf die Ionischen Insel Zakynthos, (sie heißt auf Italienisch Zante).
Die schwarze Weintraube ist klein und ideal zum Kochen, zum Beispiel in Müsli, Couscous, Keksen und Weihnachtsstollen. (In diesem Stollen war sie die ursprüngliche Rosine, denn sie war das Schwarze Gold Griechenlands, mit dem Hellas im 19. Jahrhundert seine Schulden abbezahlte.)
Das „Schwarze Gold“, das am Weinstock wächst
Heutzutage ist die griechische Insel Zakynthos bekannt für ihre atemberaubende natürliche Schönheit. Doch es gab eine Zeit, in der die Insel für ihren Hauptexport berühmt war: das „schwarze Gold“, die Zante-Weintraube. Jahrhundertelang und bis vor etwa einem Jahrzehnt konnte diese Frucht nicht außerhalb bestimmter Gebiete Griechenlands angebaut werden, und Zakynthos produzierte einen großen Prozentsatz der weltweiten Rosinen. Der hellenische Staatsmann Xenophon Zolotas sagte, Rosinen seien für Hellas das, was Kaffee für Brasilien sei.
Aber der Begriff „Schwarzes Gold“ bezieht sich auf etwas mehr als den Geldwert dieser Frucht: Die Zante-Korinthe hat, wie sich herausstellt, seit tausend Jahren einen Ruf als Superfood, und moderne Studien haben begonnen, den traditionellen Glauben an sie zu untermauern die „magischen“ Eigenschaften der Korinthe. Diese Frucht, die auch auf dem Peloponnes angebaut wird und als Rosine von Korinth bekannt ist, war bereits 72 n. Chr. bekannt, als Plinius sie zum ersten Mal schriftlich beschrieb, und es heißt, dass Christoph Kolumbus sie auf seinen Schiffen und Hannibal auf seinen Elefanten trug um ihre Soldaten gesund zu halten.
Die Zante-Korinthen von ANTA sind frei von Pestiziden und vollständig biologisch. Unser aktueller Lieferant, Panagiotis Kambitsis-Xirogiannopoulos, ist ein Pionier, der allererste kommerzielle Biobauer auf Zakynthos.
HANDVERLESEN
Die Ernte der Korinthen von Hand verhindert Druckstellen und bewahrt die Unversehrtheit der Frucht.
SONNENGETROCKNET
Nach alter Zakynthos-Tradition werden die Korinthen normalerweise im August auf speziell vorbereiteten Dreschplätzen in der Sonne ausgebreitet. Nach 8 Tagen werden die Trauben gewendet und noch einige Tage trocknen gelassen.
STAMMENTFERNUNG
Die Korinthen werden dann vom Feld zur Verarbeitungseinheit der Union der landwirtschaftlichen Genossenschaften von Zante gebracht, wo der Stiel von der Rosine entfernt wird, und die Rosinen verpackt und zum Haus des Landwirts zurückgebracht werden.
ERHALTUNG
ANTA Zante Korinthen sind frei von Konservierungsmitteln und Pestiziden: Die Frucht wird eingefroren und nicht mit Konservierungsmitteln und Pestiziden behandelt.
Original Bio Gimi
Gimi ist eine besondere Bio Gin Cocktail Mischung mit
19 Umdrehungen. (19% Vol.)
Wacholder, Kurkuma, Ingwer, Limette, Tonkabohne und weitere
22 Bio Zutaten bringen nicht nur deinen Gaumen zum Tanzen.
Ein Schluck von Gimi ist wie eine Entdeckungsreise in eine Welt voller faszinierender Aromen und exotischer Gewürze. Die subtile Würze von Kurkuma und Ingwer verleiht dem Cocktail eine angenehme Schärfe, während die Tonkabohne einen unvergleichlichen Geschmack von Vanille und Mandel hinzufügt.
Gimi ist der perfekte Begleiter für einen genussvollen Abend mit Freunden oder eine andere besondere Gelegenheit. Die Mischung ist so meisterhaft abgestimmt, dass sie auch pur genossen werden kann, um den einzigartigen Geschmack von Gin und den exotischen Gewürzen zu erleben.
Story
Gimi ist eine Bio Gin Cocktail Mischung der Extraklasse, die mit ihrer unvergleichlichen Qualität und ihrem exquisiten Geschmack jede Gin- Liebhaberin und jeden Gin-Liebhaber verzaubern wird.
Eine Kreation, die alle Sinne anspricht und für ein unvergessliches Genusserlebnis sorgt.
Bring das besondere Trinkvergnügen wohin du willst!
Genieß ihn als einzigartigen Sommer Cocktail, als neue Gimi Spritz Variante, als besondere Note in deinem Dessert oder als exklusive, warme Getränke-Alternative.
Unser Gimi ist ein Alleskönner!
Einfacher war Cocktailmixen noch nie!
PROST !
Oxymel - eine uralte Rezeptur
Überlieferungen zu Oxymel und seiner Verwendung findet man schon in antiken Medizin- und Heilschriften, wie zum Beispiel von Galenus von Pergamon (129-199) oder auch im Mittelalter von Hildegard von Bingen.
Honig und Essig - jedes für sich ein kraftvolles Hausmittel mit unzähligen positiven Eigenschaften - werden vermengt und als Draufgabe kann man dieses starke Gemisch auch noch mit (Heil-)Kräutern versetzen.
Lange, lange Zeit hatte der sogenannte Sauerhonig seinen fixen Platz als Arzneiform bei Heiler:innen und Ärzt:innen.
Tatsächlich ist der Trunk vielfältig einsetzbar:
1-2 Esslöffel pur eine halbe Stunde vor der ersten Mahlzeit, 1:10 verdünnt mit warmem oder kaltem Wasser oder - für noch mehr Erfrischung - mit kaltem Mineralwasser. Aber auch der Einsatz in der Küche lädt zum kreativen Experimentieren ein.
Honig enthält über 180 verschiedene Inhaltsstoffe. Neben verschiedenen Zuckerarten kommen Vitamine, Mineralstoffe, Flavonoide und Polyphenole (wirken als Antioxidantien) sowie Enzyme der Biene vor. Letztere sind unter anderem für die entzündungshemmende Wirkung von Honig verantwortlich.
Die Kraft der Bienen, Mikroorganismen und Pflanzen
Essig ist ein Fermentationsprodukt wobei der Alkohol eines Obstweines mithilfe von Mikroorganismen in Säure umgewandelt wird. Wegen seiner diätischen Wirkung wurde Essig schon von Hippokrates (Begründer der modernen Medizin) hoch gelobt.
Sowohl Essig als auch Honig verfügen über eine starke Extraktionskraft. Gibt man also Kräuter oder Gewürze hinzu, werden die wertvollen ätherischen Öle sowie sekundäre Pflanzenstoffe schonend gelöst und im Honig-Essig-Trunk bestens konserviert.
Für unsere Oxymele verwenden wir neben unserem Bio-Honig auch für die anderen Zutaten nur Produkte in kontrolliert biologischer Qualität von österreichischen Manufakturen, wie z.B. Sonnentor und Gölles.
Oxymel - eine uralte Rezeptur
Überlieferungen zu Oxymel und seiner Verwendung findet man schon in antiken Medizin- und Heilschriften, wie zum Beispiel von Galenus von Pergamon (129-199) oder auch im Mittelalter von Hildegard von Bingen.
Honig und Essig - jedes für sich ein kraftvolles Hausmittel mit unzähligen positiven Eigenschaften - werden vermengt und als Draufgabe kann man dieses starke Gemisch auch noch mit (Heil-)Kräutern versetzen.
Lange, lange Zeit hatte der sogenannte Sauerhonig seinen fixen Platz als Arzneiform bei Heiler:innen und Ärzt:innen.
Tatsächlich ist der Trunk vielfältig einsetzbar:
1-2 Esslöffel pur eine halbe Stunde vor der ersten Mahlzeit, 1:10 verdünnt mit warmem oder kaltem Wasser oder - für noch mehr Erfrischung - mit kaltem Mineralwasser. Aber auch der Einsatz in der Küche lädt zum kreativen Experimentieren ein.
Honig enthält über 180 verschiedene Inhaltsstoffe. Neben verschiedenen Zuckerarten kommen Vitamine, Mineralstoffe, Flavonoide und Polyphenole (wirken als Antioxidantien) sowie Enzyme der Biene vor. Letztere sind unter anderem für die entzündungshemmende Wirkung von Honig verantwortlich.
Die Kraft der Bienen, Mikroorganismen und Pflanzen
Essig ist ein Fermentationsprodukt wobei der Alkohol eines Obstweines mithilfe von Mikroorganismen in Säure umgewandelt wird. Wegen seiner diätischen Wirkung wurde Essig schon von Hippokrates (Begründer der modernen Medizin) hoch gelobt.
Sowohl Essig als auch Honig verfügen über eine starke Extraktionskraft. Gibt man also Kräuter oder Gewürze hinzu, werden die wertvollen ätherischen Öle sowie sekundäre Pflanzenstoffe schonend gelöst und im Honig-Essig-Trunk bestens konserviert.
Für unsere Oxymele verwenden wir neben unserem Bio-Honig auch für die anderen Zutaten nur Produkte in kontrolliert biologischer Qualität von österreichischen Manufakturen, wie z.B. Sonnentor und Gölles.
Made in Vienna
Produkte aus Wien.
Bunter Herbst
