Herzhafte Neuheit zum Knabbern: Aktivierte Mandeln mit Miso und Norialgen. Diese sanft würzigen Mandeln sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Zunächst werden die Mandeln aktiviert und somit schon verträglicher gemacht. Dann werden die Mandeln mariniert mit unpasteurisiertem Tanshoku Miso, Nori Flocken und einer Prise Himalaya Salz. Sie werden von Hand hergestellt in einer Manufaktur in München von einem Praktiker der Rohkostküche. Getrocknet unter 40 Grad hat das Ergebnis Rohkostqualität. Die hochwertigen Zutaten ergeben einen überzeugenden, bekömmlichen Snack. Köstlich ! Zutaten: Bio Mandelkerne aktiviert 91,7%, Bio Tanshoku Miso (unpasteurisiert) 4,6%, Bio Noriflocken 3,7% Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 2400,4 kJ / 573,3 kcal Fett 50,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,9 g Kohlenhydrate 3,4 g, davon Zucker 3,0 g Ballaststoffe 11,0 g Eiweiß 21,9 g Salz 1,6 g