Termékek

A szárított és apróra vágott petrezselyem egy praktikus és sokoldalú fűszer, amelyet a petrezselyemnövény leveleiből készítenek. A friss petrezselyemmel ellentétben, amelynek élénk, borsos és enyhén citromos aromája van, a szárított fűszernövény sokkal enyhébb és finomabb ízű. Finom, földes jegyekkel és nagyon finom fűszerességgel rendelkezik. Kevésbé túlzó íze miatt a szárított petrezselymet gyakran használják színfoltként vagy enyhe, kiegészítő fűszerként. Kiválóan alkalmas levesek, pörköltek és szószok vonzó vizuális megjelenésének növelésére anélkül, hogy elnyomná az ízt. Mivel aromája hőstabilabb, mint a friss petrezselyemé, a főzés elején is hozzáadható. Azonban nem helyettesíti a friss petrezselymet azokban az ételekben, amelyek friss és intenzív ízt igényelnek, mint például a tabbouleh vagy a gremolata.

Radix Petroselini

A vizeletmennyiség növelésére húgyúti nátha, húgyúti kavicsképződés esetén és vesekőképződés megelőzésére. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

A Petitgrain név apró szemeket jelent; A keserűnarancsfa leveleiben található számos apró olajcsatornából származik, amelyek szabad szemmel is láthatók. Egy csodálatos, fanyar illóolaj narancs és narancsvirág felhanggal. A petitgrain olaj élénkít, erősíti az elmét és támogatja a koncentrációt. Kiegyensúlyozó és pihentető.

A színes bors egy vizuálisan vonzó fűszerkeverék, amelyet különféle paprikafajtákból készítenek, és amely nemcsak színt, hanem összetett aromát is kölcsönöz az ételnek. A keverék jellemzően a következőket tartalmazza: Fekete bors, amely erős, fűszeres ízt biztosít. Zöld bors, az éretlen, szárított bors, amely friss, enyhe csípősséget és enyhén gyümölcsös aromát kölcsönöz. Fehér bors, a hámozott, erjesztett bors, amelynek éles, földes jegye van. Rózsabors, amely valójában nem is egyfajta paprika, hanem a perui borsfa bogyója, édes, gyümölcsös és enyhén virágos jegyet kölcsönöz a keveréknek. Ez a kombináció kiegyensúlyozott és összetett ízélményt kínál, amely ideális a borsőrlő számára. A színes bors szinte minden ételhez tökéletesen illik: a grillezett húsoktól és halaktól kezdve a salátákon, szószokon és leveseken át, amelyekhez nemcsak ízt, hanem színes és elegáns megjelenést is kölcsönöz.

Az egész zöldbors a borsnövény éretlen, még zöld termése. Az érett, szárított fekete borssal ellentétben általában sós lében vagy ecetben tartósítják, vagy liofilizálják, hogy megőrizzék színüket és friss aromájukat. Ízük lényegesen enyhébb és kevésbé csípős, mint a fekete borsé. A zöldbors friss, gyógynövényes és enyhén gyümölcsös jegyekkel rendelkezik, finom, mégis élénkítő csípősséggel. A francia konyha klasszikusai, és elengedhetetlenek a híres zöldpaprika-mártáshoz, amelyet hagyományosan steakekhez tálalnak. Kiválóan alkalmasak terrinek, pástétomok, krémes szószok, valamint hal- és szárnyasételek készítéséhez is, elegáns és friss ízt adva nekik.

A rózsabors egy vizuálisan vonzó fűszer, amelyet élénk rózsaszín színe és egyedi aromája különböztet meg a hagyományos borsoktól. Botanikailag nem "igazi" bors, hanem a perui borsfa szárított bogyója. Íze rendkívül finom: enyhe, gyümölcsös és enyhén édes, finom fűszerességgel és boróka- és fenyőjegyekkel. Finom aromája miatt ritkán használják főzés közben, általában díszítésként és befejezőként használják, frissen őrölve vagy egészben megszórva egy ételre. A rózsabors tökéletesen illik halakhoz, tenger gyümölcseihez, szárnyasokhoz és salátákhoz. Édes jegyei miatt meglepő összetevője is lehet desszerteknek, például csokoládémousse-nak vagy gyümölcssalátáknak.

A bors eredetileg Délnyugat-Indiából származik, ez a bio minőségű bors Madagaszkárról. Az illata meleg és fűszeres. Ez a rendkívül stimuláló és aktiváló illóolaj különösen alkalmas melegítő masszázsokhoz sportolók és táncosok számára. Megnyugtató, védelmező és biztonságérzetet ad. A bors egy tipikus eszencia a hideg téli és karácsonyi szezonban.

Az egész fekete bors a borsnövény (Piper nigrum) szárított, éretlen termése, és a világ legszélesebb körben használt fűszere. Jellemzőjük az erős, forró és meleg fűszeresség, amelyet összetett aroma kísér, fás és enyhén földes jegyekkel. A legjobb ízélmény érdekében a borsot mindig frissen kell őrölni, mivel aromájuk nagyon illékony, és csak így tud teljesen kibontakozni. Rendkívül sokoldalú fűszer, és szinte bármilyen sós ételhez jól illik, a grillezett húsoktól és halaktól kezdve a pörkölteken és leveseken, szószokon és salátákon át. Az egész borsot gyakran pácokban, húslevesekben és savanyúságokban is főzik, hogy lassan kiadják ízüket.

Az őrölt fekete bors a szárított fekete bors porított formája, és a világ egyik legszélesebb körben használt fűszere. Íze csípős, borsos és meleg, de a frissen őrölt borshoz képest gyakran hiányzik belőle a telt, összetett aroma, mivel az illékony illóolajok őrlés közben gyorsan elpárolognak. A borspor fő előnye a kényelem és a gyors felhasználás. Azonnal belekeverhető az ételekbe, és egyenletes ízesítést biztosít pácokban, szószokban, levesekben és tésztákban. Szinte minden sós ételhez tökéletesen illik, és sokoldalú fűszer. A megmaradt íz megőrzése érdekében az őrölt borsot légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen kell tárolni.

Az egész szecsuáni bors a jellegzetes fűszer, amely a híres szecsuáni konyha alapját képezi. Botanikailag nem igazi bors, hanem egy kínai kőrisfa szárított gyümölcshéja. A szecsuáni bors egyedi jellemzője a "ma" érzés, egy bizsergő, zsibbadó érzés a nyelven és az ajkakon, amely elzsibbasztja az ízérzékelést és lágyítja a chili csípősségét. Ízét tekintve a szecsuáni bors citrusos, fás és enyhén virágos aromával rendelkezik, amely egészen eltér a hagyományos borsoktól. Az egész, szárított gyümölcsöket gyakran olaj nélkül pirítják használat előtt egy serpenyőben, hogy teljes ízük kibontakozzon. Ezután megőrölhetők, vagy egészben is hozzáadhatók az ételekhez. Elengedhetetlenek a forró szószok, párolt ételek és forró edényekben készült ételek készítéséhez, amelyekhez jellegzetes, zsibbasztó ízt kölcsönöznek.

Az egész fehér bors a paprikanövény érett termése, amelyről a betakarítás után eltávolítják a sötét külső héjat. Vízben áztatják őket, hogy feloldják a héjat, és láthatóvá váljon a világos színű bors. Ízük határozottan eltér a fekete borsétól: kevésbé fűszeres és összetett, de gazdagabb, földes és szinte pézsmás aromával rendelkezik. A fehér bors használatának fő oka azonban a színe. Könnyű mártásokban (például besamelmártásban), levesekben, burgonyaételekben és könnyű krémekben részesítik előnyben, hogy elkerüljék a sötét foltokat. Az egész fehér bors a kínai konyha fontos összetevője is. Ők is akkor fejlődnek a legjobb ízükben, ha frissen őrlik őket egy borsőrlőben.

Mentha piperitae folium

Emésztési problémák esetén. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal fogyasszon 1 csésze frissen készített meleg teát étkezések között. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Illat: friss, gyógynövényes, tiszta
Hatás: frissítő, légtisztító, koncentrációfokozó
Felhasználás: Aromaápolás, kozmetikumok, parfümök, szobaillatosítók
Segít a következők esetén: fáradtság, fej- és gyomorpanaszok, hőhullámok
Biztosít: energiát, frissességet, tiszta gondolatokat, koncentrációt

Az illóolajhoz használt borsmenta egy dél-piemonti szövetkezetből származik. A hűsítő és tisztító borsmentaolaj különösen frissítő utazás közben, és számos jótékony hatással rendelkezik. Ezért a gépjárművezetőknek és másoknak egyaránt mindig maguknál kell tartaniuk! Kerüljék a használatát kisgyermekek közelében.

használat
Helyiségillatosító és személyes aromaterápiához. Az aromaterápiás alkalmazással kapcsolatban tekintse meg a szakirodalmat.

Tippek:
- 1 csepp a halántékra és a nyakra kitisztítja a fejbőrt
- egy kiadós étkezés utáni jó gyomorérzetért adjon 1 csepp borsmentaolajat 1 teáskanál Basic Organic Care Oil-hoz, és gyengéden masszírozza be a gyomrot

<p>A friss illatú bio borsmenta hidrolát <strong>vitalizálja a fáradt bőrt, és tisztító arctonikként alkalmas a tisztátalan bőrre</strong>. <strong>Gyakran használják hűsítő sprayként</strong> arcra és dekoltázsra – csodálatosan frissítő és hűsítő<strong>nemcsak nyáron, hanem hőhullámok idején is</strong>. Gargalizálásra is ajánlott a lehelet frissítésére, és hasznos kiegészítője a vádliborogatásnak.</p>
<p><strong>Alkalmazás</strong><br>
Arctonikként fújja a megtisztított bőrre, és gyengéden ütögesse be.<br>
Forró napokon és koncentrált munkavégzéshez szükség szerint fújja a dekoltázsra, nyakra és halántékra.</p>
<p><strong>Tipp:</strong> A jégkockákban elkevert borsmentás víz igazi frissítő ütés nyáron és hőhullámok idején.</p>

50 kapszulát tartalmazó ápoló komplex bőrre, hajra és körömre. Az emberek ősidők óta keresik az örök fiatalság és szépség forrását. A növényi alapú összetevőkből és tápanyagokból készült Terranova ápoló komplex minden esszenciális tápanyagot és vegyületet tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a bőr-, haj- és körömsejtek regenerálódásához és fenntartásához, elősegítve a fiatalos megjelenést. Az MSM (metilszulfonil-metán), vagyis a kén aktív formája, minden kötőszövet (bőr, köröm és szalagok) alapvető eleme, és hozzájárul regenerációjukhoz. Magnifood és összetevők: A zsurló növény fiatal hajtásai olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek pozitívan befolyásolják a bőr egészségét és megjelenését: szilíciumot, ként és C-vitamint. A homoktövis növény bogyói és levelei magas omega-7 zsírsavtartalommal rendelkeznek, amelyek elengedhetetlenek az egészséges bőr fenntartásához. Antioxidánsokat, flavonoidokat, karotinoidokat, valamint C- és E-vitamint is tartalmaznak, amelyek védik a bőrt a környezeti hatásoktól. Az áfonya C-vitamint és antioxidánsokat biztosít, amelyek serkentik a mukopoliszacharidok képződését. Ezek a bőrszövet szerkezeti alkotóelemeinek részét képezik, és antioxidáns tulajdonságaikkal megakadályozzák a szabad gyökök káros hatásait. A nyers kakaómagok flavonok, amelyek hatékonyan megkötik a szabad gyököket és serkentik a vérkeringést a bőrszövetben. A bojtorjángyökeret már nagyanyáink is használták kisebb sebek, gyulladások és bőrfekélyek kezelésére. Ajánlott bevitel: Naponta 1-2 kapszula étkezés előtt.