Minden termék

Készítmény:
Kásában, müzliben, kekszben, kompótban, krémekben, kakaóban finom
Öntsd le forró vízzel, és igyál meg egy kevés (növényi) tejjel.

Hozzávalók:
Kasszia fahéj, szegfűbors, kardamom, szegfűszeg, koriander, ánizs, szerecsendió és szerecsendió-virág

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.

Készítmény:
Kásában, müzliben, kekszben, kompótban, krémekben, kakaóban finom
vagy: önts rá forró vizet, és igya meg egy kevés (növényi) tejjel

Hozzávalók:
Fahéj, kasszia, ánizs, szegfűszeg, kardamom, koriander

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.

Italként:
Önts rá 1 csipetnyi forrásban lévő vizet, hűtsd le fogyasztási hőmérsékletűre, és ízlés szerint édesítsd mézzel.

Hozzávalók:
Pippali (hosszú bors), fekete bors, gyömbér

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.

Rágj el néhány gabonát étkezés után és az étkezések között. Nagyszerű alternatívái a nassolásnak.

Hozzávalók:
Fekete mustármag, borbolya gyümölcs, kömény, édeskömény, köménymag

Evés után rágj el néhány szem gabonát. A fűszerekben található rostok és illóolajok segítik az emésztést.

Hozzávalók:
Lenmag, ánizs, szezámmag, kömény, fekete kömény

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.

Kézzel szedett és szárított. Tápanyagban gazdag szuperélelmiszer. Legmagasabb minőség. Vásárlásával a görög kisgazdákat támogatja. Egyenesen Zakynthosról. 100%-ban bio, kézzel szedett ribizli a legmagasabb minőségben! Értékes és ritka termék. Az ANTA Zante ribizlit hagyományos módon termesztik, takarítják be és dolgozzák fel: kézzel szedik, napon szárítják a szabadban, és tanúsított biotermék. Isteni ízű szuperélelmiszer, magas tápértékkel és egyedi aromával. A Zante ribizli számos egészségjavító tápanyagban gazdag, beleértve az A-vitamint, C-vitamint, B-vitamin komplexet, resveratrolt, káliumot, kalciumot, bórt, magnéziumot, vasat, oleánsavat és arginint. Fogyassza önmagában vagy keverékként a https://shop.kraeuterdrogerie.at/products/bio-mandeln-200g termékkel kombinálva – egy tökéletes, tápanyagban gazdag nassolnivaló. Tartalom: 200 g. Az antaconcept 500 g-os és 1 kg-os kiszerelései kaphatók a gyógynövény-gyógyszertárakban. Azoknak, akik többet szeretnének tudni: A zante ribizli nem mazsola; egy apró, ékszerszerű vörös szőlőszem, amely egy tenyerünkben elférő apró fürtben terem. Maguk a friss bogyók finomak, apró, lédús, aromás pépként robbannak ki. A zante ribizli a Korinthiaki vörösborszőlőfajtából származik. A név Korinthosz városára, vagyis inkább a jón-tengeri Zakynthosz szigetére utal (olaszul Zanténak hívják). A fekete szőlő kicsi, és ideális főzéshez, például müzlihez, kuszkuszhoz, süteményekhez és karácsonyi stollenhez. (Ebben az alagútban ez volt az eredeti mazsola, mivel ez volt Görögország fekete aranya, amellyel Hellász a 19. században kifizette adósságait.) A „fekete arany”, amely a szőlőtőkén terem Ma a görögországi Zakynthosz szigete lenyűgöző természeti szépségéről ismert. Mégis volt idő, amikor a sziget híres volt fő exportcikkéről: a „fekete aranyról”, a zante szőlőről. Évszázadokon át, egészen körülbelül egy évtizeddel ezelőttig, ezt a gyümölcsöt Görögország bizonyos területein kívül nem lehetett termeszteni, és Zakynthos termelte a világ mazsolájának nagy százalékát. A hellén államférfi, Xenophón Zolotasz azt mondta, hogy a mazsola Hellásznak az, ami a kávé Brazíliának. De a "fekete arany" kifejezés többre utal, mint a gyümölcs pénzbeli értéke: A zantei ribizli, mint kiderült, ezer éve szuperélelmiszer hírnévnek örvend, és a modern tanulmányok elkezdték alátámasztani a ribizli "mágikus" tulajdonságaiba vetett hagyományos hitet. A Peloponnészosz-félszigeten is termesztett és Korinthoszi Mazsola néven ismert gyümölcs már Kr. u. 72-ben ismert volt, amikor Plinius először írt róla, és azt mondják, hogy Kolumbusz Kristóf a hajóin, Hannibál pedig az elefántjain szállította, hogy katonáik egészségben maradjanak. Az ANTA zantei ribizlije növényvédőszer-mentes és teljesen bio. Jelenlegi beszállítónk, Panagiotis Kambitsis-Xirogiannopoulos úttörő, Zakynthos legelső kereskedelmi biogazdálkodója. KÉZZEL SZEDETT A ribizli kézi szüretelése megakadályozza a zúzódásokat és megőrzi a gyümölcs épségét. SZÁRÍTOTT Az ősi zakinthoszi hagyományokat követve a ribizlit általában augusztusban, speciálisan előkészített cséplőtéren terítik ki a napon. 8 nap elteltével a fürtöket megfordítják, és még néhány napig hagyják száradni. SZÁR ELTÁVOLÍTÁSA A ribizlit ezután a szántóföldről a Zantei Mezőgazdasági Szövetkezetek Uniójának feldolgozóüzemébe szállítják, ahol a szárat eltávolítják a mazsoláról, a mazsolát becsomagolják és visszaviszik a gazda otthonába. TARTÓSÍTÁS ANTA A zantei ribizli tartósítószer- és növényvédőszer-mentes: A gyümölcsöt fagyasztják, és nem kezelik tartósítószerekkel vagy növényvédő szerekkel.

• Erőgyümölcs
• Tápanyagban gazdag
• Nyers élelmiszer minőség

Jujube, a némileg ritka hangzású gyümölcs

A zsidótövist hagyományosan Északnyugat-Kínában, Hszincsiang tartományban termesztik, a nagy sivatag szélén, a magas Himalája fenséges hátterében. A legendás Selyemút egykor itt kezdődött. A gyümölcsöt Kínában és Mongóliában már évszázadok óta ismerik, de Nyugat-Európába még nem igazán jutott el. Most ezt szeretnénk megváltoztatni.

A zsidótövis íze finoman édes, aromája pedig körtére, szilvára és szentjánoskenyérre emlékeztet. Sok C-, B1-, B2-, B3-vitamint, béta-karotint, káliumot és kalciumot tartalmaz, így ideális energiapótló étkezések között, és egészséges nassolási alternatíva.

De még ennél is többet tud: Nyers élelmiszer-minőségben a zsidótövis sima, vékony héjával abszolút mindentudó. Erősítheti az immunrendszert és mozgósíthatja az ellenállást. Már a középkorban is használták megfázás kezelésére.

A zsidótövis széleskörű felhasználási módjai között szerepel, a nyers fogyasztástól a teákban, péksüteményekben, levesekben és akár gyógyszerként is felhasználható.

Úgy gondoljuk, hogy a zsidótövis valóban megérdemli a 2017-es év szupergyümölcse címet. De győződjön meg róla saját szemével!

Primulagyökér

A felső légúti nátha esetén a nyálkatermelés elősegítésére. Egy csésze tea elkészítéséhez adjunk hozzá 1/2 teáskanál hideg vizet, forraljuk fel, hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le. Naponta többször igyon 1 csésze frissen készített teát, lehetőleg forrón, különösen reggel felkelés után és este lefekvés előtt. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Levendulavirág

Izgatottsági állapotok, elalvási nehézségek és emésztési problémák esetén. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta többször igyunk egy csésze frissen főzött teát, különösen este lefekvés előtt. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.