Fűszerkeverékek
Rendezés:
35 termék
35 termék
A provence-i fűszernövények egy olyan fűszerkeverék, amely megragadja a francia Provence aromáját és napsütését. Szárított fűszernövényekből áll, mint például rozmaring, kakukkfű, csombor és oregánó, amelyeket gyakran majoránna egészít ki. Néha levendulavirágot is adnak hozzá, ami enyhén virágos jegyet kölcsönöz a keveréknek. Az íze fűszeres, fanyar és erősen aromás, fás mélységgel. A fűszernövények nagyon erőteljesek, és magas hőmérsékleten és hosszú főzési idő alatt is megőrzik ízüket. Tökéletesen illenek grillezett vagy sült húsokhoz (különösen bárányhoz és szárnyashoz), halakhoz, sült zöldségekhez, pörköltekhez, és tökéletes ízesítői pácoknak vagy szószoknak. A "provence-i fűszernövények" ezért mindenféleképpen illik a mediterrán konyhába.
Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.
Hozzávalók: Fahéj, almadarabok, narancshéj, galangal, szegfűszeg, csillagánizs, ánizs, kardamom, koriander Puncsként való elkészítése (alkohollal és alkohol nélkül); Forralt bor: Főzzön 1-2 teáskanálnyi keveréket 500 ml vízben körülbelül 10 percig. Keverjük össze almával, bogyós gyümölcsökkel, narancslével vagy borral, és ízlés szerint édesítsük.
Der Geschmack des Herbstes: Dein Pumpkin Spice Bundle
Mit unserem Pumpkin Spice Bundle holst du dir den unvergleichlichen, warmen und würzigen Geschmack des Herbstes direkt nach Hause. Dieses sorgfältig zusammengestellte Set enthält alle sechs klassischen Gewürze, die du für den authentischen Pumpkin Spice Latte, himmlische Kürbiskuchen, Muffins oder für kreative Herbstgerichte benötigst.
Qualität, die man riecht und schmeckt: Wir haben für dich nur die besten Gewürze in Arzneibuchqualität ausgewählt, um ein intensives und harmonisches Aroma zu garantieren. Durch die Einzelabfüllung der Gewürze kannst du die Mischung ganz einfach nach deinem eigenen Geschmack dosieren und variieren.
Dein Bundle enthält folgende Einzelgewürze:
-
Ceylon Zimt: Der süß-warme Kern jeder Gewürzmischung.
-
Ingwer: Eine leicht scharfe, frische Note, die belebt.
-
Muskatnuss: Nussig und tiefgründig, unentbehrlich für Kürbisgerichte.
-
Nelke: Intensiv, süßlich und stark im Aroma.
-
Piment: Ein facettenreiches Gewürz, das Zimt, Nelke und Muskat vereint.
-
Kardamom: Eine edle, zitronige Schärfe für das gewisse Etwas.
Anwendung: Perfekt für:
-
Pumpkin Spice Latte (PSL)
-
Kürbiskuchen, Muffins und Brot
-
Herbstliche Desserts
-
Warme Smoothies und Overnight Oats
-
Würzmischungen für geröstetes Gemüse oder Currys
Genieße den Herbst mit allen Sinnen – einfach mischen, verfeinern und wohlfühlen!
tárnicsgyökér, angyalgyökér, manna, rebarbara gyökér, szenna levelek, térika, zedoárgyökér, vaddisznó gyökér, mirha, kámfor, sáfrány
Készítmény:
Tedd a (szükség esetén zúzott) gyógynövényeket egy üvegbe, önts rá 1,5 liter (legalább 40%-os) gabonasört. Zárd le az üveget, rázd össze, és tedd meleg helyre.
Legalább 2 hétig áztassa, naponta rázogatva az üveget. Szűrje át tiszta ruhán. Sötét üvegekben tárolja.
Italként:
Önts rá 1 csipetnyi forrásban lévő vizet, hűtsd le fogyasztási hőmérsékletűre, és ízlés szerint édesítsd mézzel.
Hozzávalók:
Pippali (hosszú bors), fekete bors, gyömbér
Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.
Dr. Kulreet Chaudhary könyvéből: Újjászületés a modern ájurvéda segítségével.
Hozzávalók:
Kömény, édeskömény, gyömbér, koriander, amla, kurkuma
Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.
Evés után rágj el néhány szem gabonát. A fűszerekben található rostok és illóolajok segítik az emésztést.
Hozzávalók:
Lenmag, ánizs, szezámmag, kömény, fekete kömény
Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.
Rágj el néhány gabonát étkezés után és az étkezések között. Nagyszerű alternatívái a nassolásnak.
Hozzávalók:
Fekete mustármag, borbolya gyümölcs, kömény, édeskömény, köménymag
Érdekesség:
Régebben a mézeskalács a nagyböjti konyha alapvető eleme volt, és például erős sörrel tálalták. Mézeskalácsot készíts, ne háborút!
Hozzávalók:
Kasszia fahéj, ánizs, szegfűszeg, kardamom, koriander
Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.
Hozzávalók:
Édeskömény, kömény, koriander, ánizs
Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.
Bécsben készült
Bécsi termékek.
Napos nyár
Der Herbst: Stärkung für das Immunsystem Der Herbst ist die Zeit der Umstellung und der Vorbereitung auf den Winter. Unsere Kollektion bietet Ihnen alles, um Ihr Immunsystem zu stärken und dem grauen Wetter mit Vitalität zu begegnen. Entdecken Sie wärmende und stärkende Tees, Heilkräuter, Oxymel und Nahrungsergänzungsmittel. Als Ihr Spezialist in Wien helfen wir Ihnen, auf natürliche Weise gesund und wohltuend durch die kühle Jahreszeit zu kommen.
