Egész bio umeboshi szilva shiso levelekkel.

A Japánból származó umeboshi botanikailag egy sárgabarackfajta. Gyakran azonban szilvának is nevezik. Umeboshi szilvaként ismert. Kiváló élettani hatásokkal rendelkezik, leginkább az erős lúgosító hatással a gyomorra és a bélrendszerre.

Japánban tengeri sóban, shisóval pácolják és erjesztik őket körülbelül hat hónapig nagy fahordókban. Ezután sózott szilvaként üvegekbe csomagolják. Ez az eljárás kiváló minőségű szilvát eredményez, amely mellékhatások nélkül fejti ki nyugtató hatását, különösen a túlzottan savas gyomorra és belekre.

Mivel a shisóval készült bio umeboshi nagyon sós (yang), és gyakran nagyon kis mennyiség is elegendő, csak kis adagokban, de lehetőleg naponta szabad használni.

Tipp a gyógynövényszakértőktől: Fogyasszon misót és umeboshi gombát melegítő, erősítő italként.
További információért látogasson el weboldalunkra: www.kräuterdrogerie.at

Recept a túlsavasodásra:
Forraljunk fel 100 ml vizet, miközben 1 evőkanál kuzut keverünk a hideg vízbe.
Vedd le a forrásban lévő vizet a tűzről, és keverd a hideg vízben feloldott és alaposan összekevert kuzut a forró vízhez, amíg sima, üvegszerű pasztát nem kapsz. Keverj 1 darab umeboshit (vagy 1 púpozott teáskanál umeboshi pasztát) a pasztához, és fogyaszd melegen.

Az umeboshi szilva részeit belekeverhetjük a kész levesbe, vagy belekeverhetjük főtt zöldségekbe, hogy ízt adjunk az ételnek.

Vagy tegyen egy kis darab szilvát a nyelvére, és lassan szopja el.

Kattints ide a misóért .