Löwenzahn

Miután egy gyógynövényes ember testvére részt vett egy Gerda Holzmann által vezetett gyógynövényes túrán, és utána ízletes vadgyógynövényes ételeket fogyaszthatott, melegen ajánlotta nekünk ezt a könyvet.
Mi is nagyszerűnek tartjuk, és szívből ajánljuk!

Minden oldalon érezni lehet, mennyire kötődik a természethez, és gyorsan feltűnik, mennyire jól ismeri a gyógynövényeket, és azt, hogyan kell azokat a gyógyszeres szekrényben és a konyhában használni.

Gerda Holzmann 30 vadon termő gyógynövényt* ír le, és fontos kérdésekre válaszol:
Hogyan gyűjtsük helyesen a vadon termő gyógynövényeket?
Melyik évszakban melyik gyógynövényt szeded?
A növény mely részeit dolgozzák fel – leveleket, virágokat vagy gyümölcsöket?
Ezek közül a növények közül melyik alkalmas a saját kertedbe, virágágyásodba, erkélyedre vagy akár virágcserépbe?
Gyökérrel vagy maggal szaporítod?
Milyen jótékony hatásai vannak ezeknek a növényeknek az egészségünkre nézve?

A könnyen követhető, egyszerű receptek arra csábítanak, hogy saját teákat, tinktúrákat, leveket, kenőcsöket és finom vadgyógynövényes ételeket készíts.

* A mezei árvácskáktól, a fekete ürömtől, a nadálytőtől, a mezei borostyántól és a réti legyezőfűtől a zsurlóig.

A könyv vizuális élményt is nyújt – mint az innsbrucki LöwenzahnVerlag összes könyve, amely nemcsak tartalmilag fókuszál az ökológiára, hanem fenntartható módon és fólia nélkül is készít.

További könyvajánlók.

Gyakran elég néhány óra az erdőben ahhoz, hogy feltöltődve és felfrissülve térjünk haza. Saját tapasztalatból tudjuk, hogy egy séta vagy túrázás az erdei levegőn jót tesz nekünk – és nem csak azért, mert az „erdőfürdőzés” pozitív hatásait tudományosan is bizonyították. De az erdő nem csak a nyüzsgés elől kínál menedéket; Sokkal több felfedeznivaló vár rád, és ez a könyv arra csábít, hogy minden érzékszerveddel megtapasztald az erdő vitalitását.

Ez egy stimuláló keveréke a pihentető erdőben való elmélyülésnek, a kalandinspirációnak, valamint a növények és fák gyógyító erejéről és felhasználásáról szóló ismereteknek.
Indulj az utadra, lélegezz mélyeket, szagolj, tapints, hallj és ízlelj… egyedül vagy kellemes társaságban.
Ez a könyv nagyszerűen alkalmas arra is, hogy a gyerekeket és fiatalokat érzékletesen ismertessék meg az erdővel.

Régóta nagyra értékeljük Gerda Holzmann, a könyv szerzőjének „Egészséges vadnövények a kertemből” című könyvét.

Az innsbrucki székhelyű Löwenzahnverlag nemcsak a tartalom tekintetében összpontosít az ökológiára, hanem fenntartható módon is termel, és nem használ műanyag fóliákat.

További könyvajánlók.

Stefan Marxer gyönyörű könyve megmutatja az utat a gombák lelőhelyeire, bemutatja erdeink legjobb ehető gombáit, és elmagyarázza, hogyan kell tisztítani, elkészíteni és tartósítani őket.

Elképesztő mennyiségű különféle gomba található a helyi erdeinkben. A könyv körülbelül 40 fajta portréját tartalmazza: olyan ismerteket, mint a rókagomba és a vargánya, de jégcsiga és csészegomba is.

Stefan Marxer írót már gyerekként lenyűgözték a gombák – a gombák felkutatása iránti szenvedélye, széleskörű tudása és a feldolgozásuk, elkészítésük öröme minden oldalon érezhető!

Tehát eddzük a szemed, és közvetítsük a gombák felfedezésének örömét! Irány az erdő, tudatosan és minden érzékszerveddel!

Az innsbrucki székhelyű Löwenzahnverlag nemcsak a tartalom tekintetében összpontosít az ökológiára, hanem fenntartható módon is termel, és nem használ műanyag fóliákat.

További könyvajánlók.