Chai - 100g

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Eine wärmende Gewürzteemischung für die Atempause zwischendurch. Schmeckt ungesüßt und gesüßt sowie mit Milch oder ohne.

Zutaten:

Gewürznelke, Zimt, Kardamom, Muskatblüte, Muskatnuss, Pfeffer, Saflor

Zubereitung:

1-2 TL mit 1 Liter Wasser etwa 15 Minuten köcheln und abseihen Kapha: ev. mit etwas Honig süßen Vata ; Pitta: mit Milch oder Sahne ; Sharkara/Rohrzucker verfeinern.

Lagerung:

Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

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