Élelmiszerek

A sokoldalú.

Prémium MGO 250+ Manuka méz Új-Zélandról. Ez a méz tanúsítottan legalább 250 mg természetes metilglioxált (MGO) tartalmaz kilogrammonként – a manuka méz tudományosan bizonyított legfontosabb természetes hatóanyagát.

Az MGO 250+ Manuka méz finom ízű és sima, bársonyos állagú.

Összetevők: 100% új-zélandi MGO™ 250+ manuka méz.

250 g-os és 500 g-os méretben kapható.

12 hónapnál fiatalabb gyermekek számára nem alkalmas.

A tökéletes zabkeksz!

Finom zabpelyhes keksz mazsolával.

Csomag mérete: 5 darab

• Öt elem fűszerpaszta
• Édes és sós ételekhez
• Kurkumás latte-hez

Bio Curcama GOLD - A friss öt elem fűszerpaszta.
Édes és sós ételek finomításához. Kurkumás latte-hez és aranytejhez, smoothie-khoz és egyéb italokhoz.

Az ötlet az, hogy a Curcama Gold segítségével harmóniát, egyensúlyt és különleges jelleget vigyünk az ételeinkbe és italainkba. Az egyes friss alapanyagok kombinációja igazán különleges ízélményt nyújt.

Hozzávalók:
Kurkuma, alma, gyömbér, hosszú bors, só, citrom, tárnicsgyökér, pitypanggyökér, homoktövis, fahéj, acerola és még sok más.

Arany Tej Kurkumás Latte

Hozzávalók:

200 ml. Bio zab ital
1 teáskanál bio kurkuma arany
1 teáskanál bio agávélé vagy bio rizsmaláta vagy bio méz, vagy
Bio kurkuma méh az extra csípősségért

Opcionális, 1 teáskanál bio nyers kakaópor

Készítmény:

Melegítsünk 1 teáskanál Curcama Goldot 200 ml zabtejjel egy lábasban, és habverővel keverjük habosra. Szükség szerint édesítsük, és ne felejtsük el mosolyogni. (Ajánlott hőmérséklet 40-45°C.)

KEVERÉS – IGYÁS – MOSOLYGÁS

• Szűretlen és keveretlen (ritka és nagyon jó)!
• Legmagasabb minőség
• Vásárlás támogatja a görög kisgazdákat
• A beszerzés a mediterrán part menti ökoszisztémák védelmét támogatja

Támogasd a görög kisgazdákat és projekteket Zakinthoson a legjobb olívaolajjal!

Az ANTA bio olívaolaj (legjobb minőségű: extra szűz) különbözik a piacon kapható összes többi olívaolajtól:

Szűretlen és keveretlen (mindkettő jó és nagyon ritka), és közvetlenül a gazdálkodótól származik.
Az oleokantál értéke négyszer magasabb, mint a globális átlag! (Az oleokantál egy fenol, amely kizárólag az olívaolajban található. Gyulladáscsökkentő tulajdonságairól ismert.) Lásd az elemzést a hátoldalon!

Egy társadalmilag és ökológiailag fenntartható projektből származik, amelyet a görögországi Zakynthos szigetén valósítottak meg.

Tanúsított biotermék, a termőhely (Zakinthosz szigete Görögországban) oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel rendelkezik, a gazdálkodó neve pedig fel van tüntetve a dobozon vagy a kannán.

Jellegzetes aromája van: először egy leheletnyi mediterrán keserűség, majd enyhe. Nagy sűrűségű, zöldes színű olívaolaj.

Az „ANTA bio olívaolajjal” közvetlenül támogatod a kis biogazdálkodókat, hogy megtarthassák tanúsítványukat. Egyszerűen azáltal, hogy tisztességes árat fizetnek, amely segíti a gazdákat a biogazdálkodási díjak kifizetésében.

Zakynthoson található egy tengeri nemzeti park, amely a mediterrán part menti ökoszisztémák védelmét szolgálja. Ezek az ökoszisztémák tengeri teknősöknek és barátfókáknak adnak otthont. Az „ANTA bio olívaolaj” megvásárlásával támogat egy projektet a Zakinthosz Tengeri Nemzeti Parkban, és ezáltal ezen hihetetlen élőlények fennmaradását.

Az ANTA bio olívaolaj lehetőséget kínál első osztályú, tiszta olívaolaj vásárlására, és ezáltal a kistermelő biogazdálkodók támogatására. Ez a projekt így hozzájárul a kis mezőgazdasági ökoszisztémák megőrzéséhez, valamint a tengeri teknősök és a barátfókák élőhelyeinek védelméhez.

Tartalom: 750 ml

Antaconcept

Mi, gyógynövény-szakértők, a kuzut az egyik legtisztább és leghagyományosabb gyökérkeményítőként értékeljük. A japán kuzu növényből nyert, kiváló minőségű keményítőt évszázadok óta használják enyhe otthoni gyógymódként gyomor- és emésztési problémákra. A kuzu selymes textúrát kölcsönöz a leveseknek, szószoknak és desszerteknek, miközben nyugtató, kiegyensúlyozó hatású is.

Akár a hagyományos makrobiotikában, akár dúsító receptekben, akár a jó közérzet kíméletes támogatásában szerepel – a kuzu sokoldalú, könnyen emészthető és ideális a tudatosan természetes konyhaművészethez.

Oxymel - egy ősi recept

Az oximelről és használatáról szóló hagyományok megtalálhatók az ókori orvosi és gyógyító szövegekben, például Pergamoni Galén (129-199) vagy a középkorban Bingeni Hildegard műveiben.

A mézet és az ecetet – mindkettő egy hatékony házi gyógymód számtalan jótékony tulajdonsággal – összekeverjük, és bónuszként (gyógy)növényeket is adhatunk ehhez a hatékony keverékhez.

Hosszú-hosszú ideig az úgynevezett savanyú méz szilárd helyet foglalt el gyógyászati ​​​​formaként a gyógyítók és az orvosok körében.

Valójában a csomagtartót sokféleképpen lehet használni:
Vegyen be 1-2 evőkanálnyit töményen fél órával az első étkezés előtt, 1:10 arányban hígítva meleg vagy hideg vízzel, vagy – még nagyobb felfrissülésért – hideg ásványvízzel. Konyhai használata kreatív kísérletezésre is ösztönöz.

A méz több mint 180 különböző összetevőt tartalmaz. A különféle cukrok mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidokat és polifenolokat (amelyek antioxidánsként hatnak), valamint méhenzimeket is tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek többek között a méz gyulladáscsökkentő hatásaiért.

A méhek, mikroorganizmusok és növények ereje

Az ecet egy erjedési termék, amelyben a gyümölcsborban található alkohol mikroorganizmusok segítségével savvá alakul. Étrendi előnyei miatt már Hippokratész (a modern orvoslás megalapítója) is nagyra becsülte az ecetet. 

Mind az ecet, mind a méz erős extrakciós erejű. Amikor gyógynövényeket vagy fűszereket adunk hozzá, az értékes illóolajok és másodlagos növényi vegyületek gyengéden feloldódnak és tökéletesen megőrződnek a méz-ecet keverékben. 

Oxymeljeinkhez a bioméz mellett kizárólag osztrák gyártók, például a Sonnentor és a Gölles ellenőrzött biominőségű termékeit használjuk a többi összetevő tekintetében.

A bio umbeboshi püré ideális ízesítéshez és főzéshez. Alkalmas pikáns fűszerként kenhető ételekhez, szószokhoz és egyéb ételekhez.

Tipp a gyógynövényszakértőktől: Fogyasszon misót és umeboshi gombát melegítő, erősítő italként.
További információért látogasson el weboldalunkra: www.kräuterdrogerie.at

A Japánból származó umeboshi botanikailag egy sárgabarackfajta. Gyakran azonban szilvának is nevezik. Umeboshi szilvaként ismert. Kiváló élettani hatásokkal rendelkezik, leginkább az erős lúgosító hatással a gyomorra és a bélrendszerre.

Japánban tengeri sóban, shisóval pácolják és erjesztik őket körülbelül hat hónapig nagy fahordókban. Ezután sózott szilvaként üvegekbe csomagolják, vagy pürévé dolgozzák fel. Ez az eljárás kiváló minőségű terméket eredményez, amely mellékhatások nélkül fejti ki nyugtató hatását, különösen a túlsavasodott gyomorra és belekre.

Mivel nagyon sósak (yang), és gyakran csak nagyon kis mennyiségre van szükség belőlük, óvatosan, kis adagokban kell használni őket, például fűszerpasztaként pitékhez, kenhető ételekhez és ételekhez, vagy főzetként.

Recept a túlsavasodásra:
Forraljunk fel 100 ml vizet, miközben 1 evőkanál kuzut keverünk a hideg vízbe.
Vedd le a forrásban lévő vizet a tűzről, és keverd a hideg vízben feloldott és alaposan összekevert kuzut a forró vízhez, amíg sima, üveges kását nem kapsz. Ezután keverj 1 púpozott teáskanál umeboshi pürét a kásához, és fogyaszd melegen.

Egy umeboshi szilva vagy az umeboshi püré darabjait belekeverhetjük egy kész levesbe, vagy főtt zöldségekbe is keverhetjük, hogy több ízt adjunk az ételnek.

Kattints ide a misóért .