Tudtad, hogy a diófa az emberiség egyik legrégebbi ismert fája? Akár Perzsiában, akár a görögöknél, akár a rómaiaknál éltek, a köztiszteletben álló emberek kertjeiben feltétlenül kellett diófát találni – számukra a fa az erő és a termékenység szimbóluma volt.

Ennek a fának a terméseit is ősidők óta nagyra értékelik. A dióbél, melyet duplán véd a héja és a héja, különösen jótékony hatással van az agyműködésre, ezáltal fokozza a termelékenységet és a koncentrációt. Ez elsősorban a B-vitaminok, a lecitin, a kolin, a magnézium és az omega-3 zsírsavak kiváló kombinációjának köszönhető. Továbbá a dió a magas cinktartalma miatt erősíti az immunrendszerünket.

Akár magában, nassolnivalóként fogyasztjuk, akár müzlibe vagy salátába aprítva, a dió értékes tálalást nyújt, és minden ételnek okos csavart ad.

Átlagos tápérték 100 g-onként

Energiaérték 2788 kJ / 665 kcal

Zsír 62,5 g, ebből telített zsírsavak 5,0 g

Szénhidrát 10,6 g, ebből cukrok 6,9 g

Élelmi rost 6,5 g

Fehérje 14,2 g

Só 0,2 g