Bunter Pfeffer ist eine optisch ansprechende Gewürzmischung aus verschiedenen Pfeffersorten, die nicht nur für Farbe, sondern auch für eine komplexe Aromatik sorgt. Die Mischung besteht in der Regel aus: Schwarzer Pfeffer, der für seine kräftige, scharfe Würze sorgt. Grüner Pfeffer, die unreife, getrocknete Pfefferbeere, die eine frische, mildere Schärfe und ein leicht fruchtiges Aroma mitbringt. Weißer Pfeffer, der geschälte, fermentierte Pfeffer, der eine scharfe, erdige Note hat. Rosa Pfeffer, der eigentlich keine Pfeffersorte, sondern die Beere des peruanischen Pfefferbaumes ist und dem Mix eine süßliche, fruchtige und leicht blumige Note verleiht. Diese Kombination bietet ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das ideal für die Pfeffermühle ist. Der bunte Pfeffer passt hervorragend zu nahezu allen Gerichten: von gegrilltem Fleisch und Fisch bis hin zu Salaten, Saucen und Suppen, denen er nicht nur Geschmack, sondern auch eine farbenfrohe und elegante Note verleiht.