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Cayennepfeffer Pulver ist ein beliebtes scharfes Gewürz, das aus den getrockneten und fein gemahlenen Früchten der Cayenne-Chili-Pflanze (Capsicum annuum) hergestellt wird. Im Gegensatz zu den ganzen Schoten, die ihre Schärfe und ihr Aroma langsam abgeben, sorgt das Pulver für eine sofortige und gleichmäßige Verteilung der Schärfe in einem Gericht. Geschmacklich zeichnet sich Cayennepfeffer durch eine klare, intensive Schärfe aus, die kaum von anderen Aromen begleitet wird. Während manche Chilisorten fruchtige oder erdige Noten aufweisen, konzentriert sich der Cayennepfeffer auf die reine pfeffrige Schärfe, die den Mund belebt, ohne zu überladen. Dies macht ihn zu einem vielseitigen Gewürz, das in vielen Küchen weltweit eingesetzt wird. Das Pulver findet Anwendung in einer breiten Palette von Gerichten. Es wird häufig zum Würzen von Saucen, Marinaden, Suppen, Eintöpfen und Fleischgerichten verwendet. Auch in Dips und Gewürzmischungen, wie zum Beispiel für Grillfleisch, ist er eine wichtige Zutat. Da seine Schärfe sehr dominant ist, sollte Cayennepfeffer Pulver vorsichtig dosiert werden, um die Balance eines Gerichts nicht zu stören.

Die besondere Zusammensetzung der CEROLA Vitamin-C-Taler bewährt sich in allen Zeiten erhöhten Vitamin-C-Bedarfs, besonders bei nasskaltem Wetter, Müdigkeit und allgemeinen Belastungen. Sie sind eine wertvolle Unterstützung für das Immunsystem.* Die CEROLA Vitamin-C-Taler sind mit einem hochwertigen Acerola-Fruchtkonzentrat und Vitamin C hergestellt. Zusammen mit sekundären Pflanzenstoffen bilden diese Zutaten einen Vitamin-C-Komplex nach dem Vorbild der Natur. Erlesene Beeren- und Fruchtkonzentrate verleihen den CEROLA Vitamin-C-Talern ein unverwechselbares, aromatisches Geschmackserlebnis. Unwiderstehlich lecker. Perfekt für unterwegs. 500 mg Vitamin C pro Taler. * Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und Nervensystems sowie zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Es trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen und kann zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beitragen. Zusammensetzung: pro ½ Taler % der Referenzmenge** pro ½ Taler pro Taler % der Referenzmenge** pro Taler Vitamin C 250 mg 312 % 500 mg 625 % ** Referenzmenge für die tägliche Zufuhr gemäß EU-Lebensmittel-informationsverordnung Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrsmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel sollten nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung dienen. Achten Sie auf eine gesunde Lebensweise. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren. Zutaten: Rohrzucker, Acerolazubereitung 13,6 % (Acerolafrüchte 245 g/100 g, Maltodextrin), Vitamin C, Traubenzucker, Trennmittel Magnesiumsalze der Speisefettsäuren und Siliciumdioxid, Himbeerpulver, natürliche Aromen, flavonoidhaltiger Citrusfrüchte-Extrakt, Hagebuttenpulver, schwarzes Johannisbeerpulver, grüner Pfeffer. Vegan - Glutenfrei – Laktosefrei Verzehrsempfehlung: Täglich einen halben CEROLA Vitamin-C-Taler lutschen. In Zeiten erhöhten Vitamin-C-Bedarfs empfiehlt sich die Einnahme eines ganzen Talers.

Chaga 500mg zu 50 Stück ● Unterstützung des Immunsystems ● Schutz vor oxidativem Stress ● Schutz vor freien Radikalen ● Gegen Entzündungen und Anti-Viral Der Heilpilz CHAGA war schon Gegenstand zahlreicher wissen-schaftlicher Studien. Diese Forschungen legen nahe, dass der Chaga antioxidative, zellschützende, immunstärkende, antivirale, entzündungshemmende und ausdauerfördernde Eigenschaften besitzt. Zu den aktiven Bestandteilen des Chaga gehört eine Kombination von Triterpenen, wie Betulinsäure, Sterolen und Polysacchariden. Der CHAGA Pilz ist besonders einzigartig, da es eines der wenigen erhältlichen Chaga-Vollspektrum-Produkte ist. Dieses biologische, gefriergetrocknete Produkt enthält den Chaga in allen seinen Entwicklungsstadien (Primordium, Myzel und Fruchtkörper) und liefert darüber hinaus wichtige extrazellulären Verbindungen, die von den Pilzzellen produziert werden und die im Vergleich zu den Pilzzellen selbst einzigartige gesundheitliche Vorteile und biologische Eigenschaften haben.

Bio Chaga - Flüssigextrakt Syn.:  Schiefer Schillerporling, Pakuri, Kabanoanatake, Bai Hua Rong Inhalt: 100 ml Glasflasche Die neue Generation innovativer Vitalpilzprodukte • neuartiges, innovatives Herstellungsverfahren • vereint die Vorzüge von Ethanol-, Kalt- und Heißwasserextraktion - das Endprodukt ist alkoholfrei • bessere Bioverfügbarkeit - die Chaga Inhaltsstoffe können leichter vom Körper aufgenommen werden • 100 % natürliche, pflanzliche Zutaten aus Bio-Anbau • ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker 1) • nichts drinnen - unsere Flüssigextrakte enthalten nur die Pilzinhaltsstoffe und pflanzliches Glycerin • frei von chemisch-synthetischen, radioaktiven und mikrobiologisch-bakteriellen Verunreinigungen 2. 1) Die für diese Produkte verwendeten Pilze enthalten von Natur aus Kohlenhydrate und Zucker, unter anderem Polysaccharide / Beta Glucane) 
2) Laut Laboranalyse der AGROLAB Laborgruppe sind in unseren Flüssigextrakten keinerlei Verunreinigungen durch Pestizide, PAK (Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe - Weichmacher) und keine radioaktive Strahlung nachweisbar. Das bedeutet, dass diese Stoffe nicht nur unter dem gesetzlich erlauben Grenzwert liegen, sondern im Produkt gar nicht feststellbar sind. Die detaillierten Analyse-Prüfberichte erhalten Sie gerne auf Anfrage.

Verzehrempfehlung: täglich 5 ml (1 TL) des Chaga-Flüssigextraktes in einem Glas Wasser, Fruchtsaft oder einem anderen Getränk aufgelöst, 30 Minuten vor dem Essen einnehmen. Die Verzehrmenge kann in Zeiten erhöhten Nährstoffbedarfs, oder wenn Sie mehrere Sorten kombinieren wollen, auf bis zu 2-mal täglich 10 ml (2 x täglich, morgens und abends je 2 Teelöffel) erhöht werden. 

Durch die verbesserte Bioverfügbarkeit nimmt der Körper mit nur 1 Teelöffel (5 ml) unseres neuen Flüssigextraktes die gleiche Menge an Polysacchariden und anderen Chaga-Pilzinhaltsstoffen auf, wie beim Verzehr von ca. 38 Pilzpulverkapseln.

Unsere Flüssigextrakte werden mit einem einzigartigen, eigens entwickelten Verfahren hergestellt. Durch diese neuartige Herstellungstechnologie heben sich unsere Produkte von anderen Chaga-Präparaten ab. Denn mit dieser neuen Technologie können erstmals alle organischen und anorganischen Inhaltsstoffe des Chaga extrahiert und in flüssiger Form konzentriert werden. So entsteht ein ganzheitliches Chaga-Pilzextrakt von höchster Qualität. 

Die bisher erhältlichen Pulverextrakte, sind reine Heißwasserextrakte und enthalten nur die wasserlöslichen Pilzinhaltsstoffe, hauptsächlich die Polysaccharide. Andere wertvolle Stoffe, welche lipophilen Charakter haben, wie schwer wasserlösliche Triterpene und fettlösliche Vitamine, fehlen im herkömmlichen Pulverextrakt. 

Unsere neuen Bio-Vitalpilz Flüssigextrakte hingegen enthalten neben den Polysacchariden und Peptidoglykanen auch viele andere, in den Pilzen befindliche wertvolle organische Stoffe. Dazu zählen essenzielle Aminosäuren, Triterpene, Mineralien (Ca, P, Na, K) und Spurenelemente (Fe, Zn, Cu, Mn, Se), sowie Vitamine (Ergosterol - eine Vorstufe des Vitamin D2). Die neue Formel verbessert auch die Bioverfügbarkeit, also wie gut die im Extrakt enthaltenen Inhaltsstoffe vom Körper aufgenommen und genutzt werden können. Durch unser neuartiges und innovatives Herstellungsverfahren entsteht ein Produkt, mit welchem das gesamte Inhaltsstoffspektrum der Pilze in hochkonzentrierter flüssiger Form ideal vom Körper aufgenommen werden kann.    

Innovatives Extraktionsverfahren
Die Chaga-Pilze stammen aus kontrolliertem Wildsammlung in Bio-zertifizierten Wäldern. Sie werden nach der Ernte schonend getrocknet, um die Inhaltstoffe möglichst weitgehend zu erhalten. Im nächsten Schritt erfolgt die alkoholische Extraktion. Als Extraktionsmittel verwenden wir nur reines Bio-Ethanol, gebrannt aus biologisch angebautem Getreide. Dieser Extraktionsschritt dauert mehrere Tage während dieser sich die alkohollöslichen Inhaltsstoffe aus den Pilzen lösen, danach werden die Pilze abgefiltert und für den nächsten Extraktionsschritt vorbereitet. Der Alkohol aus dem Extrakt wird durch Destillation verdampft, damit das Endprodukt alkoholfrei ist. Im nächsten Schritt werden die verbliebenen Pilze mit Wasser extrahiert, bei diesem Prozess werden die wasserlöslichen Stoffe aus dem Pilzmaterial gelöst. Am Ende des Produktionsprozesses werden die beiden Extrakte vereint und mit pflanzlichem Bio-Glycerin aus Sonnenblumenkernen homogenisiert. Glycerin ist ein vollständig körperfreundlicher Stoff, der die Vitamin- und Mineralstoffmoleküle umschließt und verhindert, dass Qualitätsmängel die Inhaltsstoffe während der Lagerung beeinträchtigen. Außerdem unterstützt Glycerin die Resorption, so dass wertvolle Inhaltsstoffe auch bei Darmproblemen resorbiert werden können und es verleiht dem Flüssigextrakt einen angenehmen Geschmack.

Pleurotus Nahrungsergänzungsmittel in Bio Qualität.

Weitere Namen dieses Pilzes: Austernseitling, Hiratake, Tamogitake, Píng Gu, Sadafi, Chippikkoon

Das Austernpilz-Pilzpulver enthält alle Inhaltsstoffe des Pleurotus ostreatus in der natürlichen Konzentration und Zusammensetzung. Die Austernpilze werden nach der Ernte schonend getrocknet (bei unter 35°C) und danach ultrafein vermahlen. In der Fachsprache nennt man diese Vermahltechnik auch "Shellbroken-Verfahren". Dies bedeutet, dass beim Vermahlen der Pilze die Zellwände aufgebrochen werden. Dies ist notwendig, da Pilze sehr harte Zellwände haben, diese bestehen aus Chitin, das vom menschlichen Körper nicht verarbeitet werden kann. Deshalb ist diese Shellbroken-Vermalung wichtig, damit der Körper die Inhaltsstoffe des Pilzes aufnehmen kann. Wenn Sie Pilzpulver verwenden, erhalten sie das gesamte Wirkungsspektrum des Pleurotus ostreatus.

Inhalt:
120 Stück zu je 395 mg
(300 mg Bio-Pilzpulver, 95 mg pflanzliche Zellulosekapsel)

Verzehrempfehlung:
2 mal täglich 2 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen

Eine wärmende Gewürzteemischung für die Atempause zwischendurch. Schmeckt ungesüßt und gesüßt sowie mit Milch oder ohne.

Zutaten: Nelkenknospe, Zimt, Kardamom, Muskatblüte, Muskatnuss, Pfeffer, Saflor

Zubereitung: 1-2 TL mit 1 Liter Wasser etwa 15 Minuten köcheln und abseihen Kapha: ev. mit etwas Honig süßen Vata ; Pitta: mit Milch oder Sahne ; Sharkara/Rohrzucker verfeinern.

Weisheit der Wechseljahre
Selbstheilung, Veränderung und Neuanfang in der zweiten Lebenshälfte

Dabei räumt Christiane Northrup in „Weisheit der Wechseljahre“ gründlich auf mit der gängigen Vorstellung, dass sich hinter dem Begriff „Wechseljahre“ einfach eine Ansammlung körperlicher Probleme verbirgt, die – am besten mit Hormonen! – behandelt werden müssen.

Die Wechseljahre sind vielmehr ein körperlicher und geistiger Umwälzungsprozess, der Frauen eine echte Chance zum Wachstum bietet – wenn es ihnen gelingt, auf ihre innere Stimme zu hören. Christiane Northrup deckt den Zusammenhang zwischen den Wechseljahren und dem emotionalen Leben einer Frau auf und beschreibt unter anderem in „Weisheit der Wechseljahre“, wie die Wechseljahre zu einer Verschiebung der weiblichen Prioritäten führen, wie Frauen klimakterische Beschwerden als Weckrufe ihres Körpers erkennen können, wie sich hormonelle Veränderungen auf die Sexualität auswirken, wie Frauen mit den Veränderungen ihres Äußeren umgehen oder sich vor Herzerkrankungen, Alzheimer und Krebs schützen können.

Christiane Northrup ermutigt Frauen, die Botschaften ihres Körpers zu verstehen, die Wechseljahre als eine Zeit der positiven Energie zu begreifen und die wunderbare Kraft dieser Lebensphase für ihre persönliche Entwicklung zu nutzen. In der Neuauflage des Bestsellers „Weisheit der Wechseljahre“ hat Christiane Northrup die neuesten Studien und Fallbeispiele zusammengetragen und berichtet mit ihrer reichen Erfahrung aus ihrer Praxis.

Mehr zu den Büchern von Christiane Northrup.

Frauenkörper - Frauenweisheit

Göttinen altern nicht

Eines der besten und schönsten Bücher zum Thema Räuchern!

Achtsam und bewusst die Jahreszeiten zu erleben, verbindet mit den Kräften der natürlichen Rhythmen.

Zur Wintersonnwende, im beginnenden Frühjahr an Mariä Lichtmess oder an Johanni zu räuchern, schenkt Energie und führt in die eigene Mitte – wir lösen uns von der Hektik und Schnelligkeit des Alltags. Zahlreiche Tipps für selbst gestaltete Rituale helfen dabei. Ob in der Natur, im eigenen Garten oder Haus, in der kleinen Wohnung oder in der Studenten-WG mitten in der Großstadt:

Räucherrituale sind überall möglich. Mit ausführlichen Porträts zu 60 wirkungsvollen Kräutern, Hölzern und Harzen, die mit Foto und Zeichnung zum Erkennen abgebildet sind.

Mehr Buchempfehlungen.

Chyavanprash ist ein traditionelles, ayurvedisches Fruchtmus, um das sich zahlreiche Legenden ranken. Es ist eine der berühmtesten ayurvedischen Rezepturen und wurde vor über 2.000 Jahren in der Charaka Samhita, einem bis heute viel gelesenen Ayurveda-Klassiker, festgehalten.

Ein wesentlicher Bestandteil von Chyavanprash ist Amla (lat.: Emblica officinalis, dt.: Indische Stachelbeere), die in Indien als heilige Frucht verehrt wird. Amla ist das ayurvedische Superfood, dem eine ausgleichende Wirkung auf alle drei Doshas nachgesagt wird.

Verzehrsempfehlung:
2 x täglich einen Teelöffel mit je 8 g (entspricht 16 g täglich). Die Tagesverzehrmenge enthält 3,6 g Amla und 243 mg Polyphenole. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel ersetzen nicht die ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise.