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Wacholder ist ein markantes Gewürz, das aus den getrockneten, kleinen, blauschwarzen Beeren des Wacholderstrauchs gewonnen wird. Sein Geschmack ist intensiv, harzig und pinienartig, mit einer würzigen, leicht pfeffrigen Note und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Die Beeren sind ein unverzichtbarer Bestandteil der deutschen und nordischen Küche und werden oft verwendet, um den kräftigen Eigengeschmack von Wildgerichten wie Hirsch, Reh oder Wildschwein abzumildern. Wacholder ist auch ein klassisches Gewürz für Sauerkraut, Eintöpfe, Marinaden und Pasteten. Um das Aroma optimal freizusetzen, werden die Wacholderbeeren vor dem Kochen oft leicht angedrückt. Sie sind zudem die wichtigste Zutat zur Aromatisierung von Gin, dem sie ihren charakteristischen Geschmack verleihen.

Neutralisiert Gerüche und verbessert das Raumklima. EM Klar Aktiv kann als universeller Lufterfrischer für zu Hause oder unterwegs eingesetzt werden. Es wirkt besonders effektiv gegen Staub und kann auch als Waschzusatz verwendet werden. EM Klar Aktiv eignet sich auch hervorragend zum Besprühen von Rest- und Biomüll, auch bei Haustieren sorgt EM Klar Aktiv für ein glänzendes Fell und reduziert unangenehmen Geruch in der Katzentoilette. EM Klar Aktiv sorgt ohne natürliche ätherische Öle oder ätherische Öle für natürliches Wohlbefinden und ist daher besonders für empfindliche Personen geeignet.Einsatz in der TierhaltungEM Klar Aktiv kann als universeller Lufterfrischer für den Stall eingesetzt werden. Es eignet sich hervorragend zur Geruchsreduktion in Ställen oder Katzentoiletten. Auch bei Haustieren sorgt EM Klar Aktiv für ein glänzendes Fell und frischt Schlafplätze auf.Einsatz bei Bau, Sanierung und RenovierungEffektive Mikroorganismen lassen sich auch beim Bauen, Sanieren und Renovieren auf vielfältigste Weise einsetzen. Durch die neutrale Farbe kommt hier EM Klar Aktiv zum Einsatz. Es wird direkt mit Baumaterialien wie Beton, Zement oder Mörtel vermischt und kann auf Wände aufgesprüht werden. So kann es negative Auswirkungen von schädlichen Substanzen reduzieren, das Wohlbefinden in Räumen erhöhen und Schimmelbildung vorbeugen.Gelistet im Betriebsmittelkatalog für die biologische Landwirtschaft durch InfoXgen.Ausgangsstoffe: Wasser, Milchsäure- und Photosynthesebakterien, Hefen und Bio-Glukosesirup

Geeignet ab der 4.Woche.

Zutaten: Anis, Kümmel, Fenchel, Melisse, Kamille

Zubereitung: 1 Teelöffel mit 1/4 Liter siedendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen. Abkühlen lassen, nicht süßen.

Ab dem 4.Monat.

Zutaten: Eibischwurzel, Anis, Stiefmütterchen, Orangenblüte, Eibischblatt

Zubereitung: 1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Brennnessel, Himbeerblätter, Fenchel, Melisse, Rosenblüten, Ringelblume

Zubereitung: Einen 1 gestrichenen Esslöffel Kräuter mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Frauenmantel, Schafgarbe, Weißdorn, Salbei, Johanniskraut, Birkenblätter

Zubereitung: 1 TL mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 5–10 Min. ziehen lassen. Abseihen und etwas auskühlen lassen.

Ein Highlight jeder Sommersaison. Unsere Eisteemischung mit Holunder, Früchten und etws Minze.

Zutaten: Hagebutte, Apfel, Hibiskus, Holunderblüte ; -beere, Orangenschale, Minze, Süßholz

Zubereitung: Einen Teelöffel mit kochendem Wasser überbrühen, nach 10 Minuten abseihen und auskühlen lassen. Oder: Einen Teelöffel Kräuter mit kaltem Wasser verrühren, einige Stunden ziehen lassen. Verfeinern mit Honig, Fruchtsaft, Ingwersirup, …

Diese leichte biozertifizierte Pflegecreme beruhigt und regeneriert besonders sensible Haut. Der Hautfreund - PLUS reduziert Juckreiz und Rötungen spürbar - auch als Basispflege bei Neurodermitis geeignet. Anwendung: Dünn auf die Haut auftragen und sanft einmassieren. Inhaltsstoffe: Der Hautfreund - PLUS besteht aus einer feuchtigkeitsspendenden Grundlage aus Sonnenblumenöl und aktivem Quellwasser mit wertvollen Naturextrakten aus Eibisch, Schafporling und Kiefernrinde. Die Creme ist vegan und biozertifiziert.

Eine blumig erfrischende Teemischung, die nicht nur an heißen Tagen schmeckt.

Zutaten:

Holunderblüten, Nanaminze, Rosenblütenblätter

Zubereitung:

1 Teelöffel Mischung mit 100ml siedendem Wasser übergießen. 5 Min. ziehen lassen. Mit kaltem Wasser auffüllen. Evtl. mit Holunderblütensirup süßen.

Die Mischung aus hochwertigen biologischen Jojoba-, Sonneblumen-, Mandel- und Kokosöl und dem Zusatz von ausgewählten natürlichen ätherischen Ölen (u.a. Majoran, Zeder, Rosengeranie, Orange...) erinnern ein wenig an Urlaub. Der angenehm milde Duft besänftigt das Pitta Dosha und wirkt entspannend. Ingredients: Simmondsia Chinensis (Jojoba) Seed Oil*, Helianthus Annuus (Sunflower) Seed Oil*, Prunus Amygdalus Dulcis (Sweet Almond) Oil*, Cocos Nucifera (Coconut) Oil)*, Parfum*, Tocopherol, Cedrus atlantica Wood Oil*, Pelargonium Graveolens Flower Oil*, Citrus Sinensis Peel Oil*, Beta-Caryophyllene**, Citronellol**, Geraniol**, Geranyl Acetate**, Limonene**, Linalool**, Linalyl Acetate**, Pinene**,Terpineol**. * from organic cultivation; **from natural essential oils

Zubereitung:
Köstlich in Porridge, Müsli, Keksen, Kompott, Cremen, Kakao 
oder: mit heißem Wasser aufgießen und mit etwas (Pflanzen)Milch trinken

Inhaltsstoffe:
Zimt Cassia, Anis, Gewürznelken, Kardamom, Koriander

Lichtgeschützt und trocken lagern.