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Sein Geschmack ist feiner, süßer und komplexer als der von Cassia-Zimt. Ceylon-Zimt hat ein warmes, blumiges Aroma mit Nuancen von Nelke und Zitrusfrüchten, ist aber weniger dominant. Er eignet sich hervorragend, um empfindliche Speisen zu verfeinern, ohne sie zu überlagern. Die ganzen Stangen sind ideal zum Mitkochen in Tees, Glühwein, Kompott und Desserts. Dank seines sehr geringen Cumarin-Gehalts gilt Ceylon-Zimt als die unbedenklichere Wahl für den regelmäßigen Konsum.
Im Ayurveda gilt Ceylon-Zimt als ein erwärmendes und harmonisierendes Gewürz. Aufgrund seiner süßen und scharfen Geschmacksrichtungen (Rasa) wird er vor allem zur Beruhigung von Vata und Kapha eingesetzt. Er hilft, das Verdauungsfeuer (Agni) zu stärken, was die Verdauung fördert und die Ansammlung von Schlacken (Ama) verhindert. Traditionell wird Ceylon-Zimt auch zur Unterstützung der Atemwege und des Kreislaufs verwendet. Menschen mit einer dominanten Pitta-Konstitution sollten ihn wegen seiner erhitzenden Wirkung nur in Maßen genießen.
Zutaten:
Eibischwurzel und -blatt, Malvenblüte, Königskerze, Anis, Spitzwegerich, Süßholz, Thymian
Zubereitung: 1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.
Zutaten:
Kalmus, Bockshornklee, Bibernelle, Ingwer, Ge- würznelke, Sonnenhut, Quecke, Eleutherokokkus
Zubereitung: 1 gestrichenen EL mit 500 ml Wasser Kurz aufkochen, dann 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Abseihen und etwas auskühlen lassen.
Zutaten:
Frauenmantel, Schafgarbe, Rose, Holunderblüte
Zubereitung: 1–2 Teelöffel Kräuter mit 1⁄4 bis 1⁄2 Liter kochendem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen, abseihen,lauwarm trinken
Zutaten:
Römische Kamille, Kornblume, Rose, Ringelblume
Zubereitung: 1 Teelöffel Mischung mit 150–200 ml kochendem Wasser übergießen. 5 bis 7 Minuten ziehen lassen.
- 100 % naturbelassen, bio, vegan
- ohne Duftstoffe
- besonders zart schmelzend
- Schutz vor Wind und Wetter
- wundheilungsfördernd
AWARD-WINNIG Bio Sheabutter
SeKaf preisgekrönte, zertifizierte Premium Bio Sheabutter wird von den Bewohnerinnen der SeKaf Shea Butter Villages in Handarbeit produziert. Sie ist 100% vegan und frei von synthetischen oder anderen künstlichen Zusätzen. Auch ganz ohne Duftstoffe!
Fairness & Qualität
Jeder Kauf von SeKaf Sheabutter führt zu mehr Arbeitsplätzen und einer gesicherten Zukunft für die Frauen und Familien in Ghana. SeKaf bietet  euch die Möglichkeit, hochwertigste Shea Butter mit regeneriender, bioaktiver Wirkung zu nutzen und gleichzeitig unmittelbar einen wertvollen, sozialen Beitrag zu leisten.
Durch die Verlagerung der Sheabutter Produktion - von den Sheanüssen bis zum verpackten Artikel - nach Ghana und die zusätzliche Unterstützung von Sheanuss-Sammlerinnen und Verabeiterinnen kommt der größtmögliche Teil des Verkaufpreises in Afrika an.
Die Vorteile mit Bio Sheabutter:
- schützt, pflegt, repariert und beruhigt die Haut
- verlangsamt die Zellalterung
- hilft bei Juckreiz und Neurodermitis
- unterstützt natürliche Hautbarriere
- optimale Pflege für gereizte Haut, auch bei Kindern in Windelbereich
- pflegt Bart, Haar und Kopfhaut
- Schutz vor Wind und Wetter
- wundheilungsfördernd
- bewahrt und erhält Feuchtigkeit bei trockener Haut
- Tattoopflege
Empfohlene Anwendung:
Eine kleine Menge in den Händen erwärmen und die trockene Stelle einmassieren.
Tipps zur Aufbewahrung und Hygiene:
Sheabutter ist bei normaler Zimmertemperatur fest und schmilzt ab 29 Grad wie Schokolade. Bei sommerlichen Temperaturen und Wärme kann Sheabutter flüssig werden. Dies mindert nicht die Qualität der Sheabutter, wenn es nicht regelmäßig vorkommt. Stellen Sie die Sheabutter an einen kühlen Ort, sie wird wieder fest
- Grundsätzlich sollten Sie ihren Tiegel Sheabutter bei Zimmertemperatur bis 22 Grad aufbewahren, möglischst lichtgeschützt.
- Den Tiegel immer gut verschlossen halten.
- Zur hygienischen Entnahme der Sheabutter aus dem Tiegel, bitte einen sauberen Spatel verwenden.
Lebenselixier / Life Drink
Für eine erfolgreiche Überwindung unausweichlicher Lebensherausforderungen und Hindernisse muss auch für eine ausgewogene Ernährung gesorgt werden. Aber für vollwertige Mahlzeiten nimmt man sich oft nicht die Zeit, das Essen ist einseitig oder industriell hergestelltes Fast-food. Es mangelt an Appetit, die Verdauung ist unregelmäßig und verändert. Ein Mangel an nährstoffarmen Lebensmitteln schwächt den Körper und beeinträchtigt das allgemeine körperliche und mentale Wohlbefinden. Das Lebenselixier ist eine Mahlzeit, die überall zubereitet werden kann, auf Reisen, beim Spaziergang im Park, bei der Arbeit oder zu Hause. Die Kombination von Erbsen und Reiseiweißen bietet alle notwendigen essentiellen Aminosäuren, weshalb keine schlechtere Ausnutzung aufgrund der pflanzlichen Herkunft zu befürchten ist.
Stabilisierte Reiskleie ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel unseres Planeten, denn sie enthält mehr als 100 Antioxidantien, Vitamine der Gruppe B und E, Carotinoide, Eiweiße, komplexe Kohlenhydrate, Magnesium, Coenzym Q10, Alpha-Liponsäure sowie viele weitere wichtige Nährstoffe. Dank der technologischen Stabilisierung bleiben alle Nährstoffeigenschaften der Reiskleie erhalten. 10 verschiedene grüne Pflanzen sowie Spirulina und Chlorella sind ein hervorragender Lieferant pflanzlicher Pigmente, einschließlich Carotinoide und Chlorophyll, Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe. Ihre Phytoverbindungen helfen bei der Entschlackung des Organismus und binden besonders viele freie Radikale. 10 Sorten lyophilisierter Beeren in den Farbnuancen von gelb bis violett enthalten Anthocyane, Proanthocyanidine, Catechine, Quercetin, Lutein, Campherol, Lycopin, Zeaxanthin und Beta-Carotine, die für die ausgezeichnete antioxidative Wirkung sorgen.
Die Ölmischung 3-6-9 aus Leinsamen, Olivenöl und Borretschöl liefert Omega-3, Omega-6 und Omega-9 Fettsäuren im Verhältnis 2:1:1. Zahlreiche Untersuchungen bestätigen die heilende Wirkung von Shitake und Reishi-Myzelien, vor allem auf das Immunsystem, denn ihre Polysaccharide wirken immunmodulatorisch. Fünf magensäureresistente, viable und in Studien getestete probiotische Stämme verbessern die Mikroflora im kompletten Darmbereich. Sieben Verdauungsenzyme, die in einem Umfeld mit einem pH-Wert zwischen 2 und 8 stabil sind, wirken im gesamten Verdauungstrakt. Sie unterstützen den Stoffwechsel von Eiweißen, Stärke, Fett, Laktose, Saccharose bzw. Zucker sowie bei anderen Formen von Polysacchariden.
Verzehrempfehlung
Einen Esslöffel täglich in einen Saft oder Smoothie einmischen.
Zutaten:
Enzianwurzel, Angelikawurzel, Manna, Rhabarberwurzel, Sennesblätter, Theriak, Zitwerwurzel, Eberwurzel, Myrrhe, Kampfer, Safran 
Zubereitung:
Kräuter (ev. gestoßen) in ein Glas füllen, 1,5l Korn (mind. 40%) darübergießen. Glas verschließen, schütteln, an einen warmen Platz stellen. Mindestens 2 Wochen lang ziehen lassen, Glas täglich schütteln. Durch ein sauberes Tuch filtern. In dunklen Flaschen aufbewahren.
Made in Vienna
Handgemachte Naturkosmetik made in Vienna: hochwertige Pflege mit Kräutern, Pflanzenölen & Liebe – regional, natürlich & nachhaltig. Made in Vienna: Lokale Expertise und traditionelle Handwerkskunst Diese Kollektion vereint alle Produkte, die mit unserem Know-how und unserer Liebe zum Handwerk direkt in Wien hergestellt, gemischt oder abgefüllt werden. Von unseren frisch gemischten Tees und Gewürzmischungen bis hin zu ausgewählter Naturkosmetik oder Honig – hier finden Sie lokale Qualität, auf die Sie sich verlassen können. Ein echtes Stück Kräuterdrogerie Tradition seit 1793.
Herbstkraft aus der Natur
Der Herbst: Stärkung für das Immunsystem Der Herbst ist die Zeit der Umstellung und der Vorbereitung auf den Winter. Unsere Kollektion bietet Ihnen alles, um Ihr Immunsystem zu stärken und dem grauen Wetter mit Vitalität zu begegnen. Entdecken Sie wärmende und stärkende Tees, Heilkräuter, Oxymel und Nahrungsergänzungsmittel. Als Ihr Spezialist in Wien helfen wir Ihnen, auf natürliche Weise gesund und wohltuend durch die kühle Jahreszeit zu kommen.


 
                
               
                
               
                
               
                
               
                
               
                
               
                
               
                
               
                
               
                
               
                
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
                   
               
                   
               
                   
               
               
               
               
               
               
                   
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
               
              