Gewürzmischungen

Provencekräuter ist eine Gewürzmischung, die das Aroma und die Sonne der französischen Provence einfängt. Sie besteht aus getrockneten Kräutern wie Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Oregano, oft ergänzt durch Majoran. Manchmal sind auch Lavendelblüten enthalten, die dem Mix eine leicht blumige Note verleihen. Geschmacklich ist die Mischung würzig, herb und hocharomatisch, mit einer holzigen Tiefe. Die Kräuter sind sehr robust und behalten ihren Geschmack auch bei hohen Temperaturen und langen Garzeiten. Sie passen hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch (besonders Lamm und Geflügel), Fisch, Ofengemüse, Eintöpfen und sind eine perfekte Würze für Marinaden oder Saucen. Die "Kräuter der Provence" sind somit ein Allrounder für die mediterrane Küche.

Lichtgeschützt und trocken lagern.

Zutaten: Zimt, Apfelstücke, Orangenschale, Galgant, Nelke, Sternanis, Anis, Kardamom, Koriander Zubereitung als Punsch (mit und ohne Alkohol) ; Glühwein: 1–2 Teelöffel der Mischung mit 500 ml Wasser ca. 10 Minuten köcheln. Mit Apfel-, Beeren- Orangensaft oder Wein vermischen, nach Belieben süßen.

Der Geschmack des Herbstes: Dein Pumpkin Spice Bundle

Mit unserem Pumpkin Spice Bundle holst du dir den unvergleichlichen, warmen und würzigen Geschmack des Herbstes direkt nach Hause. Dieses sorgfältig zusammengestellte Set enthält alle sechs klassischen Gewürze, die du für den authentischen Pumpkin Spice Latte, himmlische Kürbiskuchen, Muffins oder für kreative Herbstgerichte benötigst.

Qualität, die man riecht und schmeckt: Wir haben für dich nur die besten Gewürze in Arzneibuchqualität ausgewählt, um ein intensives und harmonisches Aroma zu garantieren. Durch die Einzelabfüllung der Gewürze kannst du die Mischung ganz einfach nach deinem eigenen Geschmack dosieren und variieren.

Dein Bundle enthält folgende Einzelgewürze:

1. Ceylon Zimt: Der süß-warme Kern jeder Gewürzmischung.

2. Ingwer: Eine leicht scharfe, frische Note, die belebt.

3. Muskatnuss: Nussig und tiefgründig, unentbehrlich für Kürbisgerichte.

4. Nelke: Intensiv, süßlich und stark im Aroma.

5. Piment: Ein facettenreiches Gewürz, das Zimt, Nelke und Muskat vereint.

6. Kardamom: Eine edle, zitronige Schärfe für das gewisse Etwas.

Anwendung: Perfekt für:

• Pumpkin Spice Latte (PSL)

• Kürbiskuchen, Muffins und Brot

• Herbstliche Desserts

• Warme Smoothies und Overnight Oats

• Würzmischungen für geröstetes Gemüse oder Currys

Genieße den Herbst mit allen Sinnen – einfach mischen, verfeinern und wohlfühlen!

Als Getränk:
1 Msp. mit etwas kochendem Wasser übergießen, auf Trinktemperatur abkühlen, bei Bedarf mit Honig süßen.

Inhaltsstoffe:
Pippali (langer Pfeffer), schwarzer Pfeffer, Ingwer

Lichtgeschützt und trocken lagern.

Aus dem Buch von Dr. Kulreet Chaudhary: Wie neugeboren durch modernes Ayurveda.

Inhaltsstoffe:
Kreuzkümmel, Fenchel, Ingwer, Koriander, Amla, Kurkuma

Lichtgeschützt und trocken lagern.

Nach dem Essen einige Körner kauen. Ballaststoffe und in den Gewürzen enthaltene ätherische Öle unterstützen die Verdauung.

Inhaltsstoffe:
Leinsamen, Anis, Sesam, Kreuzkümmel, Schwarzkümmel

Lichtgeschützt und trocken lagern.

Nach dem Essen und zwischendurch einige Körner kauen. Gut geeignet als „Nachersatz“

Inhaltsstoffe: 
Schwarze Senfsamen, Berberitzenfrüchte, Kreuzkümmel, Fenchel, Kümmel

Fun fact:
Früher waren Lebkuchen ein Bestandteil der Fastenküche und wurden z. B. zu starkem Bier serviert. Make Lebkuchen not war!

Inhaltsstoffe:
Cassia-Zimt, Anis, Gewürznelke, Kardamom, Koriander

Lichtgeschützt und trocken lagern.

Inhaltsstoffe:
Fenchel, Kümmel, Koriander, Anis

Lichtgeschützt und trocken lagern.