Teemischungen

Zutaten:

Pfeffer, Nelkenknospe, Zimt, Kardamom, Muskatblüte, Muskatnuss, Saflorblüte

Zubereitung:

1-2 TL mit 1 Liter Wasser etwa 15 Minuten köcheln und abseihen Kapha: ev. mit etwas Honig süßen Vata ; Pitta: mit Milch oder Sahne ; Sharkara/Rohrzucker verfeinern.

Zutaten: Kalmus, Bockshornklee, Bibernelle, Ingwer, Ge- würznelke, Sonnenhut, Quecke, Eleutherokokkus

Zubereitung: 1 gestrichenen EL mit 500 ml Wasser Kurz aufkochen, dann 10 - 15 Minuten ziehen lassen. Abseihen und etwas auskühlen lassen.

Zutaten:

Passionsblume, Koriander, Melisse, Orangenblüte, Hopfen, Lavendel, Lindenblüte

Zubereitung:

1 TL mit 250 ml kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Frauenmantel, Schafgarbe, Rose, Holunderblüte

Zubereitung: 1–2 Teelöffel Kräuter mit 1⁄4 bis 1⁄2 Liter kochendem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen, abseihen,lauwarm trinken

Zutaten: Apfelstücke, Hagebuttenschale, Hibiskusblüte, Kalmus, Bockshornklee, Bibernelle, Ingwer, Gewürznelke, Sonnenhut, Quecke, Eleutherokokkus

Zubereitung: Vor Gebrauch gut schütteln. Einen Teelöffel mit 250 ml kochendem Wasser überbrühen, nach 10 Min. abseihen und auskühlen lassen. Schmeckt auch wunderbar mit etwas Apfelsaft.

Zutaten: Käsepappel, Wermut, Ringelblume, Johanniskraut, Orangenschale, Pfefferminze, Melisse, Fenchel, Kümmel, Anis

Zubereitung: Für eine Tasse Tee 1 bis 2 Teelöffel voll mit siedendem Wasser übergießen und nach 5–10 Minunten abseihen.

Zutaten:

Enzianwurzel, Angelikawurzel, Manna, Rhabarberwurzel, Sennesblätter, Theriak, Zitwerwurzel, Eberwurzel, Myrrhe, Kampfer, Safran

Zubereitung:

Kräuter (ev. gestoßen) in ein Glas füllen, 1,5l Korn (mind. 40%) darübergießen. Glas verschließen, schütteln, an einen warmen Platz stellen. Mindestens 2 Wochen lang ziehen lassen, Glas täglich schütteln. Durch ein sauberes Tuch filtern. In dunklen Flaschen aufbewahren.

Zutaten: Buchweizenkraut, Rosskastanienblätter, Brennnessel, Zinnkraut, Pfefferminze, Ringelblume

Zubereitung: 2 Esslöffel Kräuter mit 1/2 - 1 Liter kochendem Wasser übergießen, ca. 10 Minuten ziehen lassen. Über den Tag verteilt trinken. Tipp für den Sommer: Den Tee kühl trinken und mit etwas Zitrone oder Rosenwasser verfeinern.

Zutaten: Rosmarin, Alant, Beifuß, Ingwer, Petersilienwurzel, Thymian

Zubereitung: 1 EL mit 1⁄4 bis 1⁄2 Liter kochendem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Passionsblume, Kamille, Anis, Eibischblätter, Blaue Malven- blüten, Ringelblume

Zubereitung: 1 TL Teemischung mit 1/4 Liter kochen- dem Wasser übergießen. 5–10 Min. ziehen lassen.

Zutaten: Brombeerblätter, Ingwer, Rosmarin, Schafgarbe, Gewürznelke, Quendel, Ringelblume

Zubereitung: 1 TL mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 5–10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Kamille, Anis, Fenchel, Pfefferminze, Kümmel, Ingwer

Zubereitung: 1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten:

Zubereitung: 1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten:

Brennnessel, Hagebutte, Rosmarin, Rotbusch, Lemongrass, Koriander, Pfefferminze, Ringelblume

Zubereitung:

1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10–15 Minuten ziehen lassen.