Miután egy gyógynövényes ember testvére részt vett egy Gerda Holzmann által vezetett gyógynövényes túrán, és utána ízletes vadgyógynövényes ételeket fogyaszthatott, melegen ajánlotta nekünk ezt a könyvet.
Mi is nagyszerűnek tartjuk, és szívből ajánljuk!

Minden oldalon érezni lehet, mennyire kötődik a természethez, és gyorsan feltűnik, mennyire jól ismeri a gyógynövényeket, és azt, hogyan kell azokat a gyógyszeres szekrényben és a konyhában használni.

Gerda Holzmann 30 vadon termő gyógynövényt* ír le, és fontos kérdésekre válaszol:
Hogyan gyűjtsük helyesen a vadon termő gyógynövényeket?
Melyik évszakban melyik gyógynövényt szeded?
A növény mely részeit dolgozzák fel – leveleket, virágokat vagy gyümölcsöket?
Ezek közül a növények közül melyik alkalmas a saját kertedbe, virágágyásodba, erkélyedre vagy akár virágcserépbe?
Gyökérrel vagy maggal szaporítod?
Milyen jótékony hatásai vannak ezeknek a növényeknek az egészségünkre nézve?

A könnyen követhető, egyszerű receptek arra csábítanak, hogy saját teákat, tinktúrákat, leveket, kenőcsöket és finom vadgyógynövényes ételeket készíts.

* A mezei árvácskáktól, a fekete ürömtől, a nadálytőtől, a mezei borostyántól és a réti legyezőfűtől a zsurlóig.

A könyv vizuális élményt is nyújt – mint az innsbrucki LöwenzahnVerlag összes könyve, amely nemcsak tartalmilag fókuszál az ökológiára, hanem fenntartható módon és fólia nélkül is készít.

További könyvajánlók.