Egzotikus finomság: teljesen érett, szárított bio mangódarabok nyers élelmiszer minőségű állapotban. Mangóink trópusi ázsiai éghajlaton érnek el teljes érettségig, egyedi ízvilágukat pedig 42 Celsius-fok alatti szárítással őrzik meg. Gondosan, kézzel készülnek, mindenféle adalékanyag nélkül. Mangóink nem tartalmaznak kellemetlen rostokat, és csodálatosan egzotikus gyümölcsaromával rendelkeznek. Meglehetősen kemények, és aromájuknak köszönhetően ideálisak turmixokhoz és nyersételekhez. Előzetesen beáztatják őket, hogy könnyebben összekeverhetők legyenek. A Srí Lankáról származó ingvi mangódarabok savtartalma magasabb, mint az afrikai mangóké, és kissé szárazabbak. Az afrikaiak viszont valamivel édesebbek és lágyabbak a harapásra, és népszerűbbek az étkezések közötti nassolnivalóként. A mangók túl sok hő hatására elveszítik savasságukat, ami szintén kívánatos - kerek, gyümölcsös ízt kölcsönöznek. Ezért az afrikai mangók általában édesebb ízűek, míg a Srí Lankáról származók kiegyensúlyozottabbak, mivel több gyümölcsöt lehet bennük kóstolni. Az érett, friss mangót otthon hűtőszekrényben kell tárolni, különben az édesség veszi át az uralmat, és az aroma ellaposodik. Gluténmentes, laktózmentes, szójamentes, mogyorómentes, vegán.