Keresési eredmények

Hozzávalók:

Homoktövis levél, almadarabok, echinacea gyökér, homoktövis bogyó, berónia bogyó, búzavirág

Készítmény:

Öntsön 1 teáskanál teakeveréket ¼ liter forrásban lévő vízre. Hagyjuk ázni 5-10 percig.

Hozzávalók: Cickafark, palástfű, kamilla, cinqueflower, levendulavirág, köménymag

Készítmény: Öntsön forrásban lévő vizet két teáskanál gyógynövényre*, fedje le, és hagyja ázni 10 percig. Igyon napi 2-3 csészét a menstruáció előtt 5 nappal, egészen a menstruáció végéig. Ismételd meg három cikluson keresztül. * Javaslat: Először törje össze a gyógynövényeket egy mozsárban

Hozzávalók:

Csalán, csipkebogyó, rozmaring, rooibos, citromfű, koriander, borsmenta, körömvirág

Készítmény:

Öntsön 1 teáskanálnyit 1/4 liter forrásban lévő vízre, és hagyja ázni 10-15 percig.

Finoman illatosított virágtea Hozzávalók: bodzavirág, kamilla, verbéna, narancsvirág, macskamancs, sárgarépa, sáfrány, körömvirág, búzavirág Elkészítés: 1-2 teáskanálnyit öntsünk le 1/4 liter forrásban lévő vízzel, hagyjuk ázni 5-10 percig.

Hozzávalók:

narancsvirágok; -levelek, narancssárga-; Citromhéj, citromfű, narancsolaj

Készítmény:

Öntsünk 1 teáskanál keveréket 1 csésze forrásban lévő vízre. Hagyjuk ázni 5-10 percig. Lehűlés után ízlés szerint citromlével és mézzel finomíthatjuk.

Összetevők: Mirha, Örménygyökér, Opopanax, Orbáncfű, Fekete üröm, Ökörmös ökörfarkkóró, Körömvirág. Tárolás: Hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárolandó. Gyermekektől elzárva tartandó. További információk: A dohányzással kapcsolatos további információkat a www.kräuterdrogerie.at weboldalunkon talál.

Kézzel szedett és szárított. Tápanyagban gazdag szuperélelmiszer. Legmagasabb minőség. Vásárlásával a görög kisgazdákat támogatja. Egyenesen Zakynthosról. 100%-ban bio, kézzel szedett ribizli a legmagasabb minőségben! Értékes és ritka termék. Az ANTA Zante ribizlit hagyományos módon termesztik, takarítják be és dolgozzák fel: kézzel szedik, napon szárítják a szabadban, és tanúsított biotermék. Isteni ízű szuperélelmiszer, magas tápértékkel és egyedi aromával. A Zante ribizli számos egészségjavító tápanyagban gazdag, beleértve az A-vitamint, C-vitamint, B-vitamin komplexet, resveratrolt, káliumot, kalciumot, bórt, magnéziumot, vasat, oleánsavat és arginint. Fogyassza önmagában vagy keverékként a https://shop.kraeuterdrogerie.at/products/bio-mandeln-200g termékkel kombinálva – egy tökéletes, tápanyagban gazdag nassolnivaló. Tartalom: 200 g. Az antaconcept 500 g-os és 1 kg-os kiszerelései kaphatók a gyógynövény-gyógyszertárakban. Azoknak, akik többet szeretnének tudni: A zante ribizli nem mazsola; egy apró, ékszerszerű vörös szőlőszem, amely egy tenyerünkben elférő apró fürtben terem. Maguk a friss bogyók finomak, apró, lédús, aromás pépként robbannak ki. A zante ribizli a Korinthiaki vörösborszőlőfajtából származik. A név Korinthosz városára, vagyis inkább a jón-tengeri Zakynthosz szigetére utal (olaszul Zanténak hívják). A fekete szőlő kicsi, és ideális főzéshez, például müzlihez, kuszkuszhoz, süteményekhez és karácsonyi stollenhez. (Ebben az alagútban ez volt az eredeti mazsola, mivel ez volt Görögország fekete aranya, amellyel Hellász a 19. században kifizette adósságait.) A „fekete arany”, amely a szőlőtőkén terem Ma a görögországi Zakynthosz szigete lenyűgöző természeti szépségéről ismert. Mégis volt idő, amikor a sziget híres volt fő exportcikkéről: a „fekete aranyról”, a zante szőlőről. Évszázadokon át, egészen körülbelül egy évtizeddel ezelőttig, ezt a gyümölcsöt Görögország bizonyos területein kívül nem lehetett termeszteni, és Zakynthos termelte a világ mazsolájának nagy százalékát. A hellén államférfi, Xenophón Zolotasz azt mondta, hogy a mazsola Hellásznak az, ami a kávé Brazíliának. De a "fekete arany" kifejezés többre utal, mint a gyümölcs pénzbeli értéke: A zantei ribizli, mint kiderült, ezer éve szuperélelmiszer hírnévnek örvend, és a modern tanulmányok elkezdték alátámasztani a ribizli "mágikus" tulajdonságaiba vetett hagyományos hitet. A Peloponnészosz-félszigeten is termesztett és Korinthoszi Mazsola néven ismert gyümölcs már Kr. u. 72-ben ismert volt, amikor Plinius először írt róla, és azt mondják, hogy Kolumbusz Kristóf a hajóin, Hannibál pedig az elefántjain szállította, hogy katonáik egészségben maradjanak. Az ANTA zantei ribizlije növényvédőszer-mentes és teljesen bio. Jelenlegi beszállítónk, Panagiotis Kambitsis-Xirogiannopoulos úttörő, Zakynthos legelső kereskedelmi biogazdálkodója. KÉZZEL SZEDETT A ribizli kézi szüretelése megakadályozza a zúzódásokat és megőrzi a gyümölcs épségét. SZÁRÍTOTT Az ősi zakinthoszi hagyományokat követve a ribizlit általában augusztusban, speciálisan előkészített cséplőtéren terítik ki a napon. 8 nap elteltével a fürtöket megfordítják, és még néhány napig hagyják száradni. SZÁR ELTÁVOLÍTÁSA A ribizlit ezután a szántóföldről a Zantei Mezőgazdasági Szövetkezetek Uniójának feldolgozóüzemébe szállítják, ahol a szárat eltávolítják a mazsoláról, a mazsolát becsomagolják és visszaviszik a gazda otthonába. TARTÓSÍTÁS ANTA A zantei ribizli tartósítószer- és növényvédőszer-mentes: A gyümölcsöt fagyasztják, és nem kezelik tartósítószerekkel vagy növényvédő szerekkel.

A kámforos füstölő friss, mentolos illatú. Tisztító, tisztító hatású, tiszta légkört és éles elmét teremt. Jól illik levendulához, kamillához, kakukkfűhöz, citromfűhöz, tömjénhez, benzoénhez, sztiraxhoz stb. Figyelmeztetés: A kámfor könnyen gyúlékony, ezért általában nem égetik faszénen. A Kräuterdrogerie füstölői kiváló minőségű alapanyagokból készülnek; a legtöbb gyógynövényt tisztaság (szennyeződések és maradványok) és mindenekelőtt a hatóanyagok meghatározott minimális tartalmára vonatkozóan tesztelik az Osztrák vagy Európai Gyógyszerkönyv szigorú kritériumai szerint. További információ a füstölésről weboldalunkon található: https://www.kraeuterdrogerie.at/raeucherwerk

Evés után rágj el néhány szem gabonát. A fűszerekben található rostok és illóolajok segítik az emésztést.

Hozzávalók:
Lenmag, ánizs, szezámmag, kömény, fekete kömény

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.

Italként:
Önts rá 1 csipetnyi forrásban lévő vizet, hűtsd le fogyasztási hőmérsékletűre, és ízlés szerint édesítsd mézzel.

Hozzávalók:
Pippali (hosszú bors), fekete bors, gyömbér

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.

Összetevők: Fekete mustár, görögszéna, kömény, kókuszpehely, kurkuma, fekete bors, édeskömény, koriander, gyömbér, paprika.

Pitta fűszer kiegyensúlyozása: Tendencia: Hő, stressz, gyomorégés Összetevők: Koriander, édes narancshéj, kurkuma, kardamom, kömény

Kiegyensúlyozza a felesleges Vata-t. Hajlam: Nyugtalanság, hidegség, puffadás. Összetevők: Görögszéna, szegfűbors, ceyloni fahéj, édeskömény, hosszúbors, kurkuma.

Érdekesség:
Régebben a mézeskalács a nagyböjti konyha alapvető eleme volt, és például erős sörrel tálalták. Mézeskalácsot készíts, ne háborút!

Hozzávalók:
Kasszia fahéj, ánizs, szegfűszeg, kardamom, koriander

Száraz, fénytől védett helyen tárolandó.

A gyömbérpor egy finom, bézs színű fűszer, amelyet a gyömbérnövény szárított és őrölt gyökereiből készítenek. A friss gyömbérhez képest, amely éles, friss és citrusos csípősséggel rendelkezik, a por koncentráltabb, melegebb és enyhén fás ízt kínál, amely kevésbé csípős. A konyhában a gyömbérpor sokoldalú fűszer, amelyet édes és sós ételekben egyaránt használnak. Klasszikus összetevője a karácsonyi süteményeknek, mézeskalácsoknak, sütiknek és tortáknak. Sós ételekben számos currykeverék, pác, szósz és párolt étel elengedhetetlen eleme, különösen az ázsiai és indiai konyhában. Mivel a por intenzív fűszeres, és lassabban bocsátja ki aromáját, ideális a hosszabb főzési időt igénylő ételekhez.