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Eine blumig erfrischende Teemischung, die nicht nur an heißen Tagen schmeckt.

Zutaten:

Holunderblüten, Nanaminze, Rosenblütenblätter

Zubereitung:

1 Teelöffel Mischung mit 100ml siedendem Wasser übergießen. 5 Min. ziehen lassen. Mit kaltem Wasser auffüllen. Evtl. mit Holunderblütensirup süßen.

Eine g'schmackige Kräuterteemischung zum G'sundbleiben.

Zutaten:
Lindenblüte, Hagebutte, Thymian, Holunderblüte, Kamille, Orangenschale

Zubereitung:
1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.

Zutaten: Buchweizenkraut, Rosskastanienblätter, Brennnessel, Zinnkraut, Pfefferminze, Ringelblume

Zubereitung: 2 Esslöffel Kräuter mit 1/2 - 1 Liter kochendem Wasser übergießen, ca. 10 Minuten ziehen lassen. Über den Tag verteilt trinken. Tipp für den Sommer: Den Tee kühl trinken und mit etwas Zitrone oder Rosenwasser verfeinern.

Anisi fructus

Zur Förderung der Schleimlösung bei Katarrhen der Atemwege; bei Blähungen und leichten, krampfartigen Magen-Darm-Beschwerden. Für eine Tasse Tee 1 bis 2 Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. Zur Förderung der Schleimlösung morgens nach dem Aufstehen und abends vor dem Schlafengehen eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken. Bei Magen- und Darmbeschwerden mehrmals täglich 1 Essöffel voll Tee einnehmen. Säuglinge und Kleinkinder erhalten jeweils 1 Teelöffel voll. Nach Entnahme wieder gut verschließen. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

• einzigartige Rezeptur mit 49 Kräutern
• für die Säure-Basen-Balance
• bewährter Begleiter bei Entsäuerungs- und Fastenkuren
• aus kontrolliert biologischem Anbau

Der 49-Kräuter Basentee für eine bewusste Balance

Die einzigartige und feine Auswahl von 49 Zutaten macht den 7x7 KräuterTee besonders mild und bekömmlich. Gleichzeitig unterstützt sie effektiv und auf natürliche Weise einen gesunden, ausbalancierten Säure-Basen-Haushalt.

Mit seiner harmonischen Rezeptur aus sorgfältig ausgewählten Kräutern, Samen, Gewürzen, Wurzeln und Blüten ist der 7x7 KräuterTee ein bewährter Begleiter im Alltag. Er schafft außergewöhnliche Genussmomente, in denen Sie das gesamte „Orchester“ ihrer Pflanzenstoffe mit all ihren Geheimnissen und all ihrer Energie für Ihr nachhaltiges Wohlbefinden nutzen.

Heiß aufgebrüht im Winter, als erfrischender Durstlöscher mit Minze und Limette im Sommer – dieser Tee wird zu jeder Jahreszeit zum wohlschmeckenden und stärkenden Genuss!

Zutaten: Orangenblüte, Melisse, Kümmel, Lavendel, Thymian, Hartheu, Rosenblüte

Zubereitung: 1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.

Radix Zedoariae

Bei Verdauungsbeschwerden. Für eine Tasse Tee 1 Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. Nach Entnahme wieder gut verschließen. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

Cinnamomi cortex

Bei leichten Verdauungsbeschwerden. Für eine Tasse Tee 1 Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. Warnhinweis: Bei Magen- oder Darmgeschwüren und in der Schwangerschaft sind Zimtrindenzubereitungen nicht anzuwenden. Nach Entnahme wieder gut verschließen. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

Marlene Warelopoulos, die „Urmutter“ der KräuterdrogerieKüche, hat viele Jahre lang sowohl KundInnen als auch uns Kräuterdrogistinnen „eingekocht“ und gemeinsam mit Anda Dinhopl  unzählige Kochkurse gehalten.

Ihre – glücklicher Weise „nachahmliche“ – Kunst des Würzens und der Zubereitung vollwertiger, vegetarischer Speisen ist in diesem Buch festgehalten.

Die Rezepte sind einfach erklärt und nachzukochen und schmecken köstlich: Suppen, Saucen, Aufläufe, Kuchen und die „Klassiker“ der Kräuterdrogerie wie unser Gemüsekuchen und die Haferplätzchen.
Außerdem gibt es eine kurze, anschauliche Erklärung über die Ernährungslehre des Ayurveda.

Das Buch ist auch für alle geeignet, die sich nicht für Ayurveda interessieren, sondern gute vegetarische Küche schätzen.

Mehr Buchempfehlungen.

Folium Juglandis

Bei leichten Hautentzündungen. Für eine Tasse Tee 1 Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. 3- bis 4mal täglich eine Tasse frisch bereiteten Tee zwischen den Mahlzeiten trinken. Nach Entnahme wieder gut verschließen. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

Herba Polygoni

Bei Katarrhen der oberen Atemwege. Für eine Tasse Tee 1 Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. Mehrmals täglich eine Tasse frisch bereiteten Tee zwischen den Mahlzeiten trinken. Nach Entnahme wieder gut verschließen. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.

Centaurii herba

Zur Anregung des Appetits. Für eine Tasse Tee ein Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. Eine Tasse frisch bereiteten Tee mäßig warm 1/2 Stunde vor den Mahlzeiten trinken. Warnhinweis: Tausendgüldenkrauttee darf nicht bei Magen- und Darmgeschwüren angewendet werden. Nach Entnahme wieder gut verschließen. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.