Keresési eredmények

A DUNA-MENTI FALUSI

Az öreg Duna virágban gazdag környezetet kínál donaustadti méheinknek, ahol kiváló minőségű mézet kaphatunk.

virágos illat

A JOSEFSTADTER

Akinek olyan királyi életet engednek élni, mint a josefstadti méheknek a Palais Auerspergben, ezt egy "nemes" mézzel is bizonyítja.

Réti gyógynövények

A virágpor egyedülálló fehérje-, esszenciális aminosav-, vitamin-, ásványianyag-, enzim-, hormon- és zsírforrás.

A virágport legjobb savas ételekkel együtt fogyasztani – például egy teáskanál virágport keverjünk joghurtba vagy salátaöntetbe.

Oxymel - egy ősi recept

Az oximelről és használatáról szóló hagyományok megtalálhatók az ókori orvosi és gyógyító szövegekben, például Pergamoni Galén (129-199) vagy a középkorban Bingeni Hildegard műveiben.

A mézet és az ecetet – mindkettő egy hatékony házi gyógymód számtalan jótékony tulajdonsággal – összekeverjük, és bónuszként (gyógy)növényeket is adhatunk ehhez a hatékony keverékhez.

Hosszú-hosszú ideig az úgynevezett savanyú méz szilárd helyet foglalt el gyógyászati ​​​​formaként a gyógyítók és az orvosok körében.

Valójában a csomagtartót sokféleképpen lehet használni:
Vegyen be 1-2 evőkanálnyit töményen fél órával az első étkezés előtt, 1:10 arányban hígítva meleg vagy hideg vízzel, vagy – még nagyobb felfrissülésért – hideg ásványvízzel. Konyhai használata kreatív kísérletezésre is ösztönöz.

A méz több mint 180 különböző összetevőt tartalmaz. A különféle cukrok mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidokat és polifenolokat (amelyek antioxidánsként hatnak), valamint méhenzimeket is tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek többek között a méz gyulladáscsökkentő hatásaiért.

A méhek, mikroorganizmusok és növények ereje

Az ecet egy erjedési termék, amelyben a gyümölcsborban található alkohol mikroorganizmusok segítségével savvá alakul. Étrendi előnyei miatt már Hippokratész (a modern orvoslás megalapítója) is nagyra becsülte az ecetet. 

Mind az ecet, mind a méz erős extrakciós erejű. Amikor gyógynövényeket vagy fűszereket adunk hozzá, az értékes illóolajok és másodlagos növényi vegyületek gyengéden feloldódnak és tökéletesen megőrződnek a méz-ecet keverékben. 

Oxymeljeinkhez a bioméz mellett kizárólag osztrák gyártók, például a Sonnentor és a Gölles ellenőrzött biominőségű termékeit használjuk a többi összetevő tekintetében.

Ecettel (oxy) és mézzel (meli) készült szirup. Sokoldalúan felhasználható wellness italként, meleg vagy hideg italként, ízesítésre és finomításra.

Frissítő bodzavirág mézzel és almaecettel kombinálva, egy csipet citromhéjjal kiegészítve a pezsgő élményért.

Összetevők: 63% méz, 32% almaecet, bodzavirág, citromhéj

Alkalmazás: Egy-két evőkanálnyi tiszta vagy vízzel 1:10 arányban hígított oximel fél órával étkezés előtt bevált házi gyógymód az emésztés és az immunrendszer erősítésére.

Ecettel (oxy) és mézzel (meli) készült szirup. Sokoldalúan felhasználható wellness italként, meleg vagy hideg italként, ízesítésre és finomításra.

Frissítő bodzavirág mézzel és almaecettel kombinálva, egy csipet citromhéjjal kiegészítve a pezsgő élményért.

Összetevők: 63% méz, 32% almaecet, bodzavirág, citromhéj

Alkalmazás: Egy-két evőkanálnyi tiszta vagy vízzel 1:10 arányban hígított oximel fél órával étkezés előtt bevált házi gyógymód az emésztés és az immunrendszer erősítésére.

Ecettel (oxy) és mézzel (meli) készült szirup. Sokoldalúan felhasználható wellness italként, meleg vagy hideg italként, ízesítésre és finomításra.

Málnás rózsabors: Élénk szín és gyümölcsös íz. Ez az oximel nemcsak pohárban, hanem desszerteken és salátákon is remekül mutat.

Összetevők: 71% méz, 24% almaecet, málna, rózsabors

Alkalmazás: Egy-két evőkanálnyi tiszta vagy vízzel 1:10 arányban hígított oximel fél órával étkezés előtt bevált házi gyógymód az emésztés és az immunrendszer erősítésére.