Keresési eredmények

Ecettel (oxy) és mézzel (meli) készült szirup. Sokoldalúan felhasználható wellness italként, meleg vagy hideg italként, ízesítésre és finomításra.

Málnás rózsabors: Élénk szín és gyümölcsös íz. Ez az oximel nemcsak pohárban, hanem desszerteken és salátákon is remekül mutat.

Összetevők: 71% méz, 24% almaecet, málna, rózsabors

Alkalmazás: Egy-két evőkanálnyi tiszta vagy vízzel 1:10 arányban hígított oximel fél órával étkezés előtt bevált házi gyógymód az emésztés és az immunrendszer erősítésére.

Ecettel (oxy) és mézzel (meli) készült szirup. Sokoldalúan felhasználható wellness italként, meleg vagy hideg italként, ízesítésre és finomításra.

Frissítő bodzavirág mézzel és almaecettel kombinálva, egy csipet citromhéjjal kiegészítve a pezsgő élményért.

Összetevők: 63% méz, 32% almaecet, bodzavirág, citromhéj

Alkalmazás: Egy-két evőkanálnyi tiszta vagy vízzel 1:10 arányban hígított oximel fél órával étkezés előtt bevált házi gyógymód az emésztés és az immunrendszer erősítésére.

A HERNALSZERZŐ

A hernalsi méhek a család tagjai, és Hernals szívében, az egyik legelbűvölőbb természeti kertben repülnek.

virágos, bájos

AZ ÚJ ÉPÍTŐ

Vajon a Volksgartenben lévő rózsák befolyásolják-e a Neubauban található illatos mézet?

17 pollenfaj – biodiverzitásban nem is lehetne nagyobb.

MÁRIA SEGÍTŐJE

A Mariahilferi méhek a sokféle virág miatt szeretik a környéket.

enyhén mentolos illatú

Oxymel - egy ősi recept

Az oximelről és használatáról szóló hagyományok megtalálhatók az ókori orvosi és gyógyító szövegekben, például Pergamoni Galén (129-199) vagy a középkorban Bingeni Hildegard műveiben.

A mézet és az ecetet – mindkettő egy hatékony házi gyógymód számtalan jótékony tulajdonsággal – összekeverjük, és bónuszként (gyógy)növényeket is adhatunk ehhez a hatékony keverékhez.

Hosszú-hosszú ideig az úgynevezett savanyú méz szilárd helyet foglalt el gyógyászati ​​​​formaként a gyógyítók és az orvosok körében.

Valójában a csomagtartót sokféleképpen lehet használni:
Vegyen be 1-2 evőkanálnyit töményen fél órával az első étkezés előtt, 1:10 arányban hígítva meleg vagy hideg vízzel, vagy – még nagyobb felfrissülésért – hideg ásványvízzel. Konyhai használata kreatív kísérletezésre is ösztönöz.

A méz több mint 180 különböző összetevőt tartalmaz. A különféle cukrok mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidokat és polifenolokat (amelyek antioxidánsként hatnak), valamint méhenzimeket is tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek többek között a méz gyulladáscsökkentő hatásaiért.

A méhek, mikroorganizmusok és növények ereje

Az ecet egy erjedési termék, amelyben a gyümölcsborban található alkohol mikroorganizmusok segítségével savvá alakul. Étrendi előnyei miatt már Hippokratész (a modern orvoslás megalapítója) is nagyra becsülte az ecetet.

Mind az ecet, mind a méz erős extrakciós erejű. Amikor gyógynövényeket vagy fűszereket adunk hozzá, az értékes illóolajok és másodlagos növényi vegyületek gyengéden feloldódnak és tökéletesen megőrződnek a méz-ecet keverékben.

Oxymeljeinkhez a bioméz mellett kizárólag osztrák gyártók, például a Sonnentor és a Gölles ellenőrzött biominőségű termékeit használjuk a többi összetevő tekintetében.

A JOSEFSTADTER

Akinek olyan királyi életet engednek élni, mint a josefstadti méheknek a Palais Auerspergben, ezt egy "nemes" mézzel is bizonyítja.

Réti gyógynövények

A HAZUG DALOS

A Liesing méhei a Fuchs-Steinklammer család bioszőlőültetvényein zümmögnek a Lainzer Tiergarten fala közelében.

édes és fűszeres

A HIETZINGER

Egy privát kertben élnek a hietzingi méhek. Sok gyümölcsös közepén évről évre bőséges méz termik.

fűszeres aroma