Keresési eredmények

A HAZUG DALOS

A Liesing méhei a Fuchs-Steinklammer család bioszőlőültetvényein zümmögnek a Lainzer Tiergarten fala közelében.

édes és fűszeres

A LEOPOLDSTADTER

Lipótstadti méheink örülnek, amikor a Práterben újra virágba borulnak a gesztenyefák.

Enyhén édes, fűszeres virágméz.

Oxymel - egy ősi recept

Az oximelről és használatáról szóló hagyományok megtalálhatók az ókori orvosi és gyógyító szövegekben, például Pergamoni Galén (129-199) vagy a középkorban Bingeni Hildegard műveiben.

A méz és az ecet – mindkettő egy hatékony házi gyógymód számtalan pozitív tulajdonsággal – összekeverendő, és bónuszként (gyógy)növényeket is adhatunk ehhez a hatékony keverékhez.

Hosszú-hosszú ideig az úgynevezett savanyú méznek állandó helye volt gyógyászati ​​​​formaként a gyógyítók és az orvosok körében.

Valójában a csomagtartót sokféleképpen lehet használni:
1-2 evőkanál tiszta, fél órával az első étkezés előtt, 1:10 arányban hígítva meleg vagy hideg vízzel, vagy - még nagyobb felfrissülésért - hideg ásványvízzel. De a konyhában való használata kreatív kísérletezésre is ösztönöz.

A méz több mint 180 különböző összetevőt tartalmaz. A különféle cukrok mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidokat és polifenolokat (amelyek antioxidánsként hatnak), valamint méhenzimeket is tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek többek között a méz gyulladáscsökkentő hatásáért.

A méhek, mikroorganizmusok és növények ereje

Az ecet egy erjedési termék, amelyben a gyümölcsbor alkoholját mikroorganizmusok segítségével savvá alakítják. Étrendi hatásai miatt az ecetet már Hippokratész (a modern orvoslás megalapítója) is nagyra becsülte.

Mind az ecet, mind a méz erős extrakciós erejű. Ha fűszernövényeket vagy gyógynövényeket ad hozzá, az értékes illóolajok és másodlagos növényi anyagok kíméletesen feloldódnak és optimálisan megőrződnek a mézes-ecetes italban.

Oxymeljeinkhez a bioméz mellett kizárólag osztrák gyártók, például a Sonnentor és a Gölles ellenőrzött biominőségű termékeit használjuk a többi összetevő tekintetében.

Oxymel - egy ősi recept

Az oximelről és használatáról szóló hagyományok megtalálhatók az ókori orvosi és gyógyító szövegekben, például Pergamoni Galén (129-199) vagy a középkorban Bingeni Hildegard műveiben.

A méz és az ecet – mindkettő egy hatékony házi gyógymód számtalan pozitív tulajdonsággal – összekeverendő, és bónuszként (gyógy)növényeket is adhatunk ehhez a hatékony keverékhez.

Hosszú-hosszú ideig az úgynevezett savanyú méznek állandó helye volt gyógyászati ​​​​formaként a gyógyítók és az orvosok körében.

Valójában a csomagtartót sokféleképpen lehet használni:
1-2 evőkanál tiszta, fél órával az első étkezés előtt, 1:10 arányban hígítva meleg vagy hideg vízzel, vagy - még nagyobb felfrissülésért - hideg ásványvízzel. De a konyhában való használata kreatív kísérletezésre is ösztönöz.

A méz több mint 180 különböző összetevőt tartalmaz. A különféle cukrok mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidokat és polifenolokat (amelyek antioxidánsként hatnak), valamint méhenzimeket is tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek többek között a méz gyulladáscsökkentő hatásáért.

A méhek, mikroorganizmusok és növények ereje

Az ecet egy erjedési termék, amelyben a gyümölcsbor alkoholját mikroorganizmusok segítségével savvá alakítják. Étrendi hatásai miatt az ecetet már Hippokratész (a modern orvoslás megalapítója) is nagyra becsülte. 

Mind az ecet, mind a méz erős extrakciós erejű. Ha fűszernövényeket vagy gyógynövényeket ad hozzá, az értékes illóolajok és másodlagos növényi anyagok kíméletesen feloldódnak és optimálisan megőrződnek a mézes-ecetes italban. 

Oxymeljeinkhez a bioméz mellett kizárólag osztrák gyártók, például a Sonnentor és a Gölles ellenőrzött biominőségű termékeit használjuk a többi összetevő tekintetében.

Oxymel - egy ősi recept

Az oximelről és használatáról szóló hagyományok megtalálhatók az ókori orvosi és gyógyító szövegekben, például Pergamoni Galén (129-199) vagy a középkorban Bingeni Hildegard műveiben.

A mézet és az ecetet – mindkettő egy hatékony házi gyógymód számtalan pozitív tulajdonsággal – összekeverjük, és ráadásként (gyógy)növényeket is adhatunk ehhez a hatékony keverékhez.

Hosszú-hosszú ideig az úgynevezett savanyú méznek állandó helye volt gyógyászati ​​​​formaként a gyógyítók és az orvosok körében.

Valójában a csomagtartót sokféleképpen lehet használni:
1-2 evőkanál tiszta, fél órával az első étkezés előtt, 1:10 arányban hígítva meleg vagy hideg vízzel, vagy - még nagyobb felfrissülésért - hideg ásványvízzel. De a konyhában való használata kreatív kísérletezésre is ösztönöz.

A méz több mint 180 különböző összetevőt tartalmaz. A különféle cukrok mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidokat és polifenolokat (amelyek antioxidánsként hatnak), valamint méhenzimeket is tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek többek között a méz gyulladáscsökkentő hatásáért.

A méhek, mikroorganizmusok és növények ereje

Az ecet egy erjedési termék, amelyben a gyümölcsbor alkoholját mikroorganizmusok segítségével savvá alakítják. Étrendi hatásai miatt az ecetet már Hippokratész (a modern orvoslás megalapítója) is nagyra becsülte.

Mind az ecet, mind a méz erős extrakciós erejű. Ha fűszernövényeket vagy gyógynövényeket ad hozzá, az értékes illóolajok és másodlagos növényi anyagok kíméletesen feloldódnak és optimálisan megőrződnek a mézes-ecetes italban.

Oxymeljeinkhez a bioméz mellett kizárólag osztrák gyártók, például a Sonnentor és a Gölles ellenőrzött biominőségű termékeit használjuk a többi összetevő tekintetében.

26. kerület

A KRÉMES

A mieliange-t használjuk a krémmézünk elkészítéséhez. Keverés közben nagyon finom kristályok keletkeznek, amelyek krémes érzetet kölcsönöznek az ízlelőbimbóknak.

krémes, lágy állagú

25. kerület

A REPÜLŐTÉR

Airporter méheink a bécsi repülőtéren versenyeznek a repülőgépekkel, és természetesen krémes mézet termelnek.

finoman olvadó, finom fűszeres aromával

AZ ALSER ALAPÍTÓJA

Liechtensteini palota méhei Alsergrund szívében barangolnak, és nagyon fűszeres, erős mézet gyűjtenek.

friss, citrusos-mentolos

AZ ÚJ ÉPÍTŐ

Vajon a Volksgartenben lévő rózsák befolyásolják-e a Neubauban található illatos mézet?

17 pollenfaj – biodiverzitásban nem is lehetne nagyobb.

MÁRIA SEGÍTŐJE

A Mariahilferi méhek a sokféle virág miatt szeretik a környéket.

enyhén mentolos illatú

Oxymel - egy ősi recept

Az oximelről és használatáról szóló hagyományok megtalálhatók az ókori orvosi és gyógyító szövegekben, például Pergamoni Galén (129-199) vagy a középkorban Bingeni Hildegard műveiben.

A mézet és az ecetet – mindkettő egy hatékony házi gyógymód számtalan pozitív tulajdonsággal – összekeverjük, és ráadásként (gyógy)növényeket is adhatunk ehhez a hatékony keverékhez.

Hosszú-hosszú ideig az úgynevezett savanyú méznek állandó helye volt gyógyászati ​​​​formaként a gyógyítók és az orvosok körében.

Valójában a csomagtartót sokféleképpen lehet használni:
1-2 evőkanál tiszta, fél órával az első étkezés előtt, 1:10 arányban hígítva meleg vagy hideg vízzel, vagy - még nagyobb felfrissülésért - hideg ásványvízzel. De a konyhában való használata kreatív kísérletezésre is ösztönöz.

A méz több mint 180 különböző összetevőt tartalmaz. A különféle cukrok mellett vitaminokat, ásványi anyagokat, flavonoidokat és polifenolokat (amelyek antioxidánsként hatnak), valamint méhenzimeket is tartalmaz. Ez utóbbiak felelősek többek között a méz gyulladáscsökkentő hatásáért.

A méhek, mikroorganizmusok és növények ereje

Az ecet egy erjedési termék, amelyben a gyümölcsbor alkoholját mikroorganizmusok segítségével savvá alakítják. Étrendi hatásai miatt az ecetet már Hippokratész (a modern orvoslás megalapítója) is nagyra becsülte.

Mind az ecet, mind a méz erős extrakciós erejű. Ha fűszernövényeket vagy gyógynövényeket ad hozzá, az értékes illóolajok és másodlagos növényi anyagok kíméletesen feloldódnak és optimálisan megőrződnek a mézes-ecetes italban.

Oxymeljeinkhez a bioméz mellett kizárólag osztrák gyártók, például a Sonnentor és a Gölles ellenőrzött biominőségű termékeit használjuk a többi összetevő tekintetében.