Lebensmittel

• Fünf-Elemente-Bio-Essenz
• Qi Tonikum
• Mit Kurkuma

Die FÜNF – ELEMENTE – BIO – ESSENZ,

Angesetzt in heimischem Apfelessig und eingedickt mit naturtrübem Apfeldicksaft, verleiht sie jedem Heiß- oder Kaltgetränk, sowie jeder Speise, eine besondere Dynamik.

Die BIO Curcama Essenz ist ohne Alkohol, somit für Erwachsene und Kinder für den täglichen Genuß geeignet.

Sie ist als ein allgemeines Qi Tonikum zu sehen, es stärkt Yin (Apfeldicksaft, Acerola, Zitrone, Apfelessig) und Yang (Langer Pfeffer, Zimt, Ingwer) gleichsam. Der Ingwer wirkt wärmend und kann das Immunsystem unterstützen. Es vertreibt Kälte und kann bei Substanzmangel, Essenzmangel und Schleimerkrankungen verwendet werden. Es kann Entzündungen vorbeugen. Möglicherweise wirkt es auch appetitanregend und durstlöschend.

Durch die Verarbeitung von natürlichen Lebensmitteln kann es zu Trübungen und Farbabweichungen kommen.

Empfehlung: 

Vor dem Öffnen gut schütteln, bewusst genießen und der Welt und dir ein Lächeln schenken.

SCHÜTTELN - TRINKEN - LÄCHELN

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

VEGAN/GLUTENFREI/LAKTOSEFREI

Zutaten:

Acerola, Apfel, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer, Salz, Tonkabohne, Wasser, Zimt, Zitrone

Was ist Bambussalz?

Bambussalz ist ein kostbares Meersalz, das in Korea von buddhistischen Mönchen seit über 1000 Jahren auf traditionelle Weise von Hand hergestellt wird. Dabei wird das Meersalz in Bambusrohre gefüllt, mit Lehm verschlossen und in einem Brennofen mehrfach gebrannt. Jeder einzelne Brennvorgang entfernt Unreinheiten und erhöht gleichzeitig den Mineralstoffgehalt. Das 2-mal gebrannte Bambussalz ist im Geschmack weniger intensiv als das 9-mal gebrannte. Es schmeckt würzig und leicht schwefelhaltig. Mit der Zeit gewöhnt man sich an den besonderen Geschmack und kann sogar eine leichte Süße herausschmecken.

Was macht Bambussalz so besonders?

Reich an Mineralstoffen:

Im Gegensatz zu herkömmlichen Salzen ist Bambussalz besonders reich an wichtigen Mineralstoffen, die der Körper heute mehr denn je benötigt. Durch den einzigartigen Herstellungsprozess gehen die Mineralstoffe aus dem Bambus, Lehm und Harz in das Salz über, was seine Nährstoffzusammensetzung deutlich verbessert.

Hoher pH-Wert:

Da Bambussalz einen sehr hohen pH-Wert zwischen 9 und 12 hat, ist es stark basisch. Es kann somit dazu beitragen, den Säure-Basen-Haushalt deines Körpers zu neutralisieren.

Reinheit:

Der Brennvorgang bei über 1300 °C entfernt Chemikalien und andere Unreinheiten, die sich in herkömmlichem Meersalz befinden können. So erhält man ein reines, mineralstoffreiches Produkt, das optimal vom Körper aufgenommen werden kann.

Anwendung:

Das 2-mal gebrannte Bambussalz ist sehr fein und perfekt als Tafelsalz. Du kannst es einfach über deine Speisen streuen, um ihnen einen kräftigen Geschmack zu verleihen und gleichzeitig den Nährwert zu erhöhen. Es eignet sich aber auch gut für die Herstellung von Salzlösungen. Bambussalz ist nicht nur eine schmackhafte Zutat für deine Küche, sondern auch eine natürliche Ergänzung für deine Gesundheit.

Wir Kräuterdrogistinnen empfehlen Kuzu 200g für alle, die die Kraft traditioneller Pflanzen schätzen. Diese naturreine Wurzelstärke aus der Kuzu-Pflanze ist bekannt für ihre wohltuende Wirkung auf Magen und Verdauung. In der Küche sorgt sie für eine feine Bindung, klare Konsistenz und ein angenehm mildes Mundgefühl – ideal in Suppen, Saucen, Puddings oder stärkenden Getränken.

Kuzu wird in der Makrobiotik seit langem verwendet, um den Organismus zu harmonisieren und das Wohlbefinden zu unterstützen. Es ist glutenfrei, besonders bekömmlich und ein wertvoller Bestandteil einer naturbewussten Ernährung.