Keresési eredmények

Angelicae radix

Teltségérzet, puffadás és enyhe, görcsszerű gyomor-bélrendszeri panaszok esetén. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta többször, fél órával étkezés előtt igyunk meg egy csésze mérsékelten meleg teát. A kezelés időtartama alatt kerülni kell a hosszan tartó napozást vagy az intenzív UV-sugárzást. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Betulae folium

A vizeletmennyiség növelésére húgyúti nátha, húgyúti kavicsképződés esetén és vesekőképződés megelőzésére. Egy csésze teához öntsünk 1-2 evőkanál forrásban lévő vizet a teára, és 15 perc elteltével szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal igyon egy csésze frissen főzött teát. Figyelmeztetés: A teát nem szabad fogyasztani szív- vagy veseműködési zavar okozta vízvisszatartás (ödéma) esetén. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Medveszőlő (Uvae ursi) folium

Húgyúti nátha esetén a vizelet mennyiségének növelésére. Egy csésze teához 1 teáskanálnyi vizet forraljunk 15 percig, majd szűrjük le. Naponta 3-4 alkalommal fogyasszon 1 csészét. Megjegyzések: A bőséges növényi alapú étrendnek biztosítania kell az lúgos vizelet termelődését. A medveszőlő levélteát 2-3 napnál tovább nem szabad orvossal való konzultáció nélkül használni. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Herba Anserinae

Enyhe hasmenés, felső légúti nátha és enyhe görcsszerű, fájdalmas menstruációs vérzés esetén. Egy csésze teához öntsünk 2 teáskanál forrásban lévő vizet a teára, és 10 perc elteltével szűrjük le. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Herba Cardui Benedicti

Az étvágy serkentésére. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta többször, fél órával étkezés előtt igyunk egy csésze frissen készített teát. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Folium Menthae crispae

Emésztési problémák esetén. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Levendulavirág

Izgatottsági állapotok, elalvási nehézségek és emésztési problémák esetén. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta többször igyunk egy csésze frissen főzött teát, különösen este lefekvés előtt. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Folium Taraxaci

Emésztési problémák esetén és a veseműködés serkentésére. Egy csésze teához rövid ideig forraljon fel 1-2 teáskanál vizet, majd 15 perc áztatás után szűrje le. Igyál egy csésze frissen főzött teát reggel és este. A pitypanggyökér teája alternatívaként is fogyasztható. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Malvae sylvestris flos

Felső légúti nátha esetén. Egy csésze teához öntsünk le 1 teáskanál forrásban lévő vizet, és 10 perc elteltével szűrjük le. Naponta többször igyon egy csésze frissen főzött teát. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Radix Imperatoriae

Az emésztés elősegítésére. Egy csésze teához 1 teáskanálnyi teát forraljunk fel vízzel, majd 15 perc elteltével szűrjük le. Vegyen be 1 evőkanálnyit 2 óránként. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

Golgotavirág gyógynövény

Teaként használható álmatlanság és ideges nyugtalanság esetén. Öntsünk forrásban lévő vizet 1 teáskanál apróra vágott gyógynövényre, és 5-10 perc elteltével szűrjük le. Naponta 1-2 csésze. Figyelmeztetés: Az előkészítés ronthatja a reakció- és vezetési képességét. Gyermekektől elzárva tartandó.

Primulagyökér

A felső légúti nátha esetén a nyálkatermelés elősegítésére. Egy csésze tea elkészítéséhez adjunk hozzá 1/2 teáskanál hideg vizet, forraljuk fel, hagyjuk állni 5 percig, majd szűrjük le. Naponta többször igyon 1 csésze frissen készített teát, lehetőleg forrón, különösen reggel felkelés után és este lefekvés előtt. Eltávolítás után ismét szorosan zárja le. Gyermekektől elzárva tartandó.

A korianderport a koriandernövény őrölt, szárított magjaiból készítik. Sokoldalú fűszer, meleg, diós és enyhén édes ízzel, citrusos és zsályás jegyekkel. Ez az íz határozottan eltér a friss korianderlevéltől, amelyek friss, fűszeres vagy gyakran szappanos aromával rendelkeznek. A por számos konyha elengedhetetlen összetevője világszerte, különösen az indiai, észak-afrikai és latin-amerikai konyhában. Számtalan currykeverék, fűszerpaszta, pác és masalában (például garam masalában) kulcsfontosságú összetevő. Gyakran köménnyel, paprikával vagy chilivel kombinálva a korianderpor kiválóan alkalmas pörköltek, lencseételek (dal), húsok és zöldségek ízesítésére. Mivel a por lehetővé teszi az ízek egyenletes eloszlását, ideális azokhoz az ételekhez, amelyek finom, földes és meleg fűszereket igényelnek.

A koriandermag a koriandernövény szárított termése. A friss levelekkel ellentétben, amelyek friss, szappanos vagy citromos aromájúak, a magok meleg, diós és enyhén édes ízűek, citrusos és zsályás jegyekkel. Az egész koriandermagok sokoldalú fűszerként szolgálnak a közel-keleti, indiai, észak-afrikai és latin-amerikai konyhában. Gyakran enyhén megpirítják őket, hogy teljes ízük kibontakozzon, majd mozsártörőben összetörik vagy megőrlik. Számos currypor, garam masalában, valamint húspácokhoz és savanyúságokhoz használt fűszerkeverékekben kulcsfontosságú összetevők. Az egész magok kiválóan alkalmasak kenyerek és péksütemények egyedi ízének megadására is. Jól illenek pörköltekhez, bárányhúshoz és baromfihoz, és nélkülözhetetlen fűszerek az ételek aromás mélységének fokozásához.

A hosszúbors, más néven pippali az indiai gyógyászatban, egy ősi és lenyűgöző fűszer. Vizuálisan nagyban különbözik a fekete borstól, mivel egy kis, szárított kukoricacső alakú. Íze hasonló a fekete borshoz, de összetettebb, csípősebb fűszer, amelyet édes, aromás jegy kísér, fahéj és szerecsendió jegyeivel. A hosszúbors aromája intenzívebb, és hosszan tartó melegséget kölcsönöz a szájpadláson. Pippali az ájurvédában: Az ájurvédában a pippalit nagyra becsülik, és tridosha fűszernek tekintik, amely képes egyensúlyba hozni a három dósát, a vátát, a pittát és a kaphát. Kulcsfontosságú összetevője a híres Trikatu ("a három csípős") fűszerkeveréknek, a gyömbérrel és a fekete borssal együtt. A pippalit különösen az ájurvédában használják az emésztő tűz (agni) erősítésére, az emésztés javítására és a puffadás csökkentésére. A légzőrendszerre gyakorolt ​​jótékony hatása miatt is értékelik, mivel segít fellazítani a nyákot és megtisztítani a tüdőt. Számos pozitív hatása miatt gyakran tekintik fiatalító és erősítő fűszernek (rasayana).

A kasszia fahéj a legszélesebb körben használt fahéjfajta Európában és Észak-Amerikában. Az egész rudak egyetlen, vastag kéregrétegből állnak, amely szárításkor szorosan felkunkorodik. Ízük erőteljes, fűszeres és intenzív, erős, borsos édességgel. Az enyhébb ceyloni fahéjhoz képest a kasszia fahéj kevésbé finom, de lényegesen dominánsabb aromával rendelkezik. Az egész fahéjrudak ideálisak ételekben való főzéshez, mivel lassan és egyenletesen bocsátják ki aromájukat a folyadékba. Klasszikus fűszerek párolt húsokhoz és sültekhez, valamint forralt borhoz, kompótokhoz és lekvárokhoz. Az aroma felszabadításához a rudat használat előtt kissé eltörhetjük. Intenzív ízük miatt takarékosan kell használni őket, és tálalás előtt ki kell venni az ételből.

Hozzávalók: Kender, citromverbéna, görög hegyi tea, galagonya, eleutherococcus, zöld zab, körömvirág

Készítmény: Öntsön 1-2 evőkanál gyógynövényt 1⁄2 liter forrásban lévő vízbe, és hagyja ázni 5-10 percig.

Hozzávalók: Koriander, édesgyökér, édeskömény, bertram, kakukkfű, csalán, hosszúbors, kurkuma, fahéj, angyalgyökér

Készítmény: Öntsön 1 teáskanálnyi keveréket 1⁄2 - 1 l forrásban lévő vízbe, hagyja ázni 5 percig, majd szűrje át egy finom szűrőn, vagy még jobb, ha papírszűrőt használ.

Hozzávalók: Szederlevél, galagonya, koriander, római kamilla, édes lóhere, körömvirág, búzavirág

Készítmény: Öntsön 250–300 ml forrásban lévő vizet egy teáskanál gyógynövényre, fedje le, és hagyja ázni 5–10 percig.

Megjegyzés: Az új élelmiszerekről szóló rendelet szerint a krizantémok nem engedélyezettek élelmiszerként az EU-ban.