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Bio Umbeboshi Mus ist ideal zum Würzen und Kochen. Es ist als pikante Würze in Brotaufstrichen, Saucen und Speisen geeignet.
Tipp der KräuterDrogistinnen: Trinken Sie Miso & Umeboshimus als wärmendes, stärkendes Getrank.
Mehr Info auf unserer Website www.kräuterdrogerie.at
Umeboshi aus Japan sind botanisch gesehen eine Aprikosenart. Sie werden jedoch oft als Pflaumen bezeichnet. Bekannt sind sie als Umeboshi Pflaumen. Sie haben hervorragende physiologischen Wirkungen, allen voran eine stark basische Wirkung auf Magen und Darmtrakt.
In Japan werden Sie zusammen mit Shiso in Meersalz für ca. 6 Monate in großen Holzfässern eingelegt und fermentiert. Danach werden sie als Salzpflaumen in Gläsern verpackt oder als Mus verarbeitet. Mit diesem Verfahren kann eine gute Qualität erzeugt werden, die ihre beruhigende Wirkung, speziell auf übersäuerten Magen und Darm, ohne Nebenwirkungen entfalten kann.
Da sie sehr salzig sind (Yang) und oft geringste Mengen genügen, sollten sie nur in kleinen Portionen mit Bedacht z.B. als Gewürzpaste zu Pasteten, Brotaufstrichen und für Speisen oder als Aufgussgetränk verwendet werden.
Rezept bei Übersäuerung:
100 ml Wasser zum Kochen bringen, während dessen 1 Suppenlöffel voll Kuzu in kaltem Wasser aufrühren.
Kochendes Wasser von der Herdfläche ziehen und das in kaltem Wasser aufgelöste und gut verrührte Kuzu in das heiße Wasser einrühren, bis es ein sämiger glasiger Brei entstanden ist. Nun 1 TL gestrichen voll mit Umeboshi Mus in den Brei einrühren und warm genießen.
Sie können Teile einer Umeboshi Pflaume oder das Umeboshi Mus in eine fertige Suppe einrühren, oder in fertig gekochtes Gemüse einrühren,um die Speisen so geschmackvoller zu machen.
Hier geht's zum Miso.
Bei dieser Teemischung geht einem das Herz auf! Duftend, wohlschmeckend und wärmend.
Zutaten:
Duftendes Eisenkraut, Hagebutte, Ingwer, Ringelblume
Zubereitung: 1 Teelöffel mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, 10 Minuten ziehen lassen.
<p>Das Shiitake-Pilzpulver enthält alle Inhaltsstoffe des Lentinula edodes in der natürlichen Konzentration und Zusammensetzung. Die Shiitake werden nach der Ernte schonend getrocknet (bei unter 35°C) und danach ultrafein vermahlen. In der Fachsprache nennt man diese Vermahltechnik auch "Shellbroken-Verfahren". Dies bedeutet, dass beim Vermahlen der Pilze die Zellwände aufgebrochen werden. Dies ist notwendig, da Pilze sehr harte Zellwände haben, diese bestehen aus Chitin, das vom menschlichen Körper nicht verarbeitet werden kann. Deshalb ist diese Shellbroken-Vermalung wichtig, damit der Körper die Inhaltsstoffe des Pilzes aufnehmen kann. Wenn Sie Pilzpulver verwenden, erhalten sie das gesamte Wirkungsspektrum des Lentinula edodes</p>
<p>Inhalt:<br>
120 Stück zu je 395 mg<br>
(300 mg Bio-Pilzpulver, 95 mg pflanzliche Zellulosekapsel)</p>
<p>Verzehrempfehlung:<br>
2 mal täglich 2 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.</p>
Das aus den Samen der Nigella sativa, der echten Schwarzkümmelpflanze gewonnene Bio-Schwarzkümmelöl ist eine echte Besonderheit.
Durch seinen natürlichen Gehalt an ätherischen Ölen hat es einen unverkennbaren und würzigen Geschmack. Durch diese Eigenschaft trägt das Bio-Schwarzkümmelöl in den orientalischen Ländern den Titel "orientalisches Gold".
Schwarzkümmel ist seit über 2000 Jahren als Gewürz im Einsatz und eignet sich zum Würzen von Speisen in unterschiedlichster Form. Die würzig schmeckenden Samenkörner der Schwarzkümmelpflanze eignen sich ideal für Backwerke verschiedenster Art. Vor allem Soßen und Salate lassen sich durch Zugabe des Öles würzen und verfeinern.
Neben dem Würzen von Speisen trägt auch der hohe Anteil an gesättigten und ungesättigten Fettsäuren seinen Teil zur Wertigkeit dieses Naturproduktes bei.
Verzehrempfehlung: täglich 3 x 1/2 Teelöffel
Kühl und dunkel lagern.
Zutaten:
Zimt Cassia, Kakaoschalen Rosenblüten, süße Orangenschalen Äth. Öl Vanille
Zubereitung: 1 bis 2 TL mit 1/4 Liter Wasser 5 Min. köcheln, und dann noch 10 Min. ziehen lassen.
Die Naturpflanzenextrakte im Saubermacher unterstützen die Darmaktivität und sorgen für Wohlbefinden im Bauchraum.
Diese Organsysteme werden unterstützt:
Darm/Magen
Anwendung: 1 - 3 Mal täglich 30 Tropfen mit ausreichend Wasser oder Tee verdünnt einnehmen.
Zutaten: Der Saubermacher ist vegan und enthält die in aktivem Quellwasser und Bioalkohol löslichen Bestandteile von Bio-Curcumawurzelstock, Bio-Kalmuswurzel, Bio-Enzianwurzel, Bio-Löwenzahnwurzel, Bio-Wermutkraut, Bio-Schafgarbenkraut, Bio-Tausendguldenkraut und Bio-Zimtrinde.
Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern bei Zimmertemperatur lagern.
<p>Weitere Namen dieses Pilezes: Ling Zhi / Ling Chi, Jong Si/ryongji, Glänzender Lackporling, Mannentake, Zehntausend-Jahre-Pilz, Pilz der Unsterblichkeit, Kraut spiritueller Kraft</p>
<p>Das Reishi-Pilzpulver enthält alle Inhaltsstoffe des Ganoderma lucidum in der natürlichen Konzentration und Zusammensetzung. Die Reishi werden nach der Ernte schonend getrocknet (bei unter 35°C) und danach ultrafein vermahlen. In der Fachsprache nennt man diese Vermahltechnik auch "Shellbroken-Verfahren". Dies bedeutet, dass beim Vermahlen der Pilze die Zellwände aufgebrochen werden. Dies ist notwendig, da Pilze sehr harte Zellwände haben, diese bestehen aus Chitin, das vom menschlichen Körper nicht verarbeitet werden kann. Deshalb ist diese Shellbroken-Vermalung wichtig, damit der Körper die Inhaltsstoffe des Pilzes aufnehmen kann. Wenn Sie Pilzpulver verwenden, erhalten sie das gesamte Wirkungsspektrum des Ganoderma lucidum</p>
<p><strong>Inhalt:</strong><br>
120 Stück zu je 395 mg<br>
(300 mg Bio-Pilzpulver, 95 mg pflanzliche Zellulosekapsel)</p>
<p><strong>Verzehrempfehlung:<br>
</strong>2 mal täglich 2 Kapseln unzerkaut mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.</p>
Eine gesunde Nierenfunktion ist für die Ausscheidung aller Stoffwechselendprodukte und deshalb für unser Wohlbefinden bedeutend. Der Regenmacher unterstützt die Ausscheidung, durchspült den Körper und entspannt den unteren Rücken.
Diese Organsysteme werden unterstützt:
Nierensystem/Blase
Anwendung: 2 Mal täglich 1 Kapsel mit Wasser oder Tee einnehmen.
Der Regenmacher enthält die wertvollen sekundären Inhaltsstoffe des Ackerschachtelhalms und weiterer wohltuender Kräuter für die Harnwege. Pflanzen mit entwässernder Wirkung können die Ausscheidungsarbeit unserer Nieren ernährungsphysiologisch gut unterstützen.
Zutaten: Hydroxypropylmethylcellulose (Kapselhülle), Tausendgüldenkraut*, Liebstockwurzel*, Rosmarin*, Kapuzinerkressekraut*, Meerrettichwurzel*, Schachtelhalm-Extrakt, Weidenröschen kleinblütig*. *Aus kontrolliert-biologischem Anbau oder aus kontrollierter Bio-Wildsammlung.
Die empfohlene Tagesdosis (2 Kapseln) enthält 80 mg Tausendgüldenkraut, 70 mg Liebstockwurzel, 60 mg Rosmarin, 60 mg Kapuzinerkressekraut, 60 mg Meerrettichwurzel, 60 mg Schachtelhalm-Extrakt 4:1, 40 mg Weidenröschen kleinblütig.
Die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern bei Zimmertemperatur lagern.
Herba Serpylli
Bei Katarrhen der oberen Atemwege. Für eine Tasse Tee 1 Teelöffel voll mit kochendem Wasser übergießen und nach 10 Minuten abseihen. Mehrmals täglich eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken. Nach Entnahme wieder gut verschließen. Für Kinder unerreichbar aufbewahren.
Zutaten: Zimt, Apfelstücke, Orangenschale, Galgant, Nelke, Sternanis, Anis, Kardamom, Koriander Zubereitung als Punsch (mit und ohne Alkohol) ; Glühwein: 1–2 Teelöffel der Mischung mit 500 ml Wasser ca. 10 Minuten köcheln. Mit Apfel-, Beeren- Orangensaft oder Wein vermischen, nach Belieben süßen.
Omega-3-Fettsäuren sind essentielle Fettsäuren, die der Körper benötigt, aber nicht selbst herstellen kann, weshalb sie durch die Nahrung aufgenommen werden müssen. Diese Fettsäuren sind wichtig für verschiedene Körperfunktionen und werden mit der Gesundheit von Gehirn, Herz, Augen und Immunsystem in Verbindung gebracht. Viele Menschen erhalten nicht genügend Omega-3-Fettsäuren, oft aufgrund einer Ernährung, die arm an Omega-3-reichen Fischen wie Lachs, Makrele und Sardinen ist. Wissenschaftliche Studien untersuchen die Rolle von Omega-3-Fettsäuren im Körper, einschließlich ihrer potenziellen entzündungshemmenden Eigenschaften und ihres Einflusses auf die kognitive und Herzgesundheit. Diese Untersuchungen zielen darauf ab, ein tieferes Verständnis dafür zu entwickeln, wie Omega-3-Fettsäuren zur Aufrechterhaltung der Gesundheit beitragen können.
Tagesdosis: 1 Kapsel (1.000 mg Omega 3) mit etwas Wasser einnehmen.
Zutaten: Fischöl, Kapselhülle: Rindergelatine, Glycerin Inhalt: 60 Kapseln, 1 Kapsel enthält 1.000 mg Omega 3
Made in Vienna
Handgemachte Naturkosmetik made in Vienna: hochwertige Pflege mit Kräutern, Pflanzenölen & Liebe – regional, natürlich & nachhaltig. Made in Vienna: Lokale Expertise und traditionelle Handwerkskunst Diese Kollektion vereint alle Produkte, die mit unserem Know-how und unserer Liebe zum Handwerk direkt in Wien hergestellt, gemischt oder abgefüllt werden. Von unseren frisch gemischten Tees und Gewürzmischungen bis hin zu ausgewählter Naturkosmetik oder Honig – hier finden Sie lokale Qualität, auf die Sie sich verlassen können. Ein echtes Stück Kräuterdrogerie Tradition seit 1793.
Herbstkraft aus der Natur
Der Herbst: Stärkung für das Immunsystem Der Herbst ist die Zeit der Umstellung und der Vorbereitung auf den Winter. Unsere Kollektion bietet Ihnen alles, um Ihr Immunsystem zu stärken und dem grauen Wetter mit Vitalität zu begegnen. Entdecken Sie wärmende und stärkende Tees, Heilkräuter, Oxymel und Nahrungsergänzungsmittel. Als Ihr Spezialist in Wien helfen wir Ihnen, auf natürliche Weise gesund und wohltuend durch die kühle Jahreszeit zu kommen.
